发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  

  市民钱女士问:我退休之后,就开始注重保养饮食,平日里都是照着菜谱做菜,眼见天气转凉,据说很多蔬菜都不适宜此时饮食,这个时节应该多饮食哪些食物为佳?
  济南医院专家赵斌解答:入秋之后,其实有四类食材建议食用,分别是海带、莲
  藕、西兰花以及莴笋。海带味咸,性寒,是
  化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒
  食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透
  支。海带中含有的多种营养物质具有辅
  助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有益处。莲藕因
  为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺
  止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中
  医认为其止血而不留瘀,是热病血
  症的食疗佳品。西兰花含蛋白质、
  碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素
  C和胡萝卜素等。矿物质成也很
  全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量
  都很丰富。红薯块根中含有蛋
  白质、油脂、纤维素、半纤维素、
  果胶、灰分等,还含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E)。莴笋清新可口,排毒去火功效好。莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分
  泌,排毒去火功效显着。莴
  笋具有清热化痰、泻火解毒、
  利气宽胸的作用,胸膈烦热、
  咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁
  不通、大小便不利者食后都
  有效,对儿童来说,还能起
  到帮助长牙、换牙作用。

中华养生网

上一篇:没有了 下一篇:没有了
养生专题

栏目排行

  • 常识
  • 饮食
  • 运动
  • 中医
  • 保健
明星养生