立秋之后,早晚温差大,再加上下几场秋雨,更加凉飕飕。这个季节湿气重,脾胃虚,饮食上一定要注意!
切记这几样食物不要吃,伤了脾胃,到深秋在养生就晚了!
1、秋瓜
立秋之后要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜,都不能任意多吃,否则会损伤脾胃阳气。立秋之后,天气寒凉,体弱者容易因外界环境、食物的刺激,胃肠功能发生紊乱,出现腹痛、腹泻等消化道症状。西瓜也属寒凉之物,过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动,影响胃功能。若脾胃强盛之人,还是可以继续享受西瓜的香甜美味。
2、生姜
在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”生姜属于热性,又在烹饪中失去不少水分,立秋之后食用容易上火。
3、尖椒
尖椒, 是大辛大热之品,有过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。所以,凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒。尖椒还有散发的功用。患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。
4、烧烤
烧烤一般以鸡肉、牛肉、羊肉为原料,置于明火内烧烤,这些食品性温,进食时需要更多唾液来参与消化,吃后易上火,加重秋燥症状。
除了以上不建议食用外,平时可以多吃些一下食物,都比较应季节!
1、扁豆
扁豆,也就是豆角。中医认为,立秋到秋分这段时间叫“长夏”。长夏时喝扁豆粥,有祛湿、健脾、助消化、增食欲的作用。吃扁豆一定要煮熟煮透,直到颜色不再翠绿为止。如果喜欢吃凉拌扁豆,则要注意放醋、加蒜,以增强解毒作用。
2、藕
中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者理想的营养佳品。
3、白萝卜
性凉,味甘。熟者性温,味甘。入肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气宽中的功效。它含有丰富的维生素C和微量元素锌,有且增强机体免疫功能,提高抗病能力。它具有消积滞化痰热下气宽中等功效,所以能用于食积胀满,痰嗽失音、消渴、肿瘤、痢疾等病症。
4、山药
性平,味甘,入肺、脾、肾经。有健脾,补肺、滋肾等功效。山药含有大量的黏液蛋白,益肺气养肺阴,可治疗肺虚痰多嗽久之症。立秋,养阴养肺是重点,所以,立秋时节食用山药能让养生功效更好。
5、茄子
中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,立秋这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。
还有一些适宜吃的水果:
1、秋桃
桃子含铁丰富,有一定的补血作用。8月正是桃子成熟的季节,可以多吃一些桃子。
2、葡萄
具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
3、梨
梨具有补水,养阴润肺的作用,而且对嗓子特别好,如果平时有咽炎的或者嗓子不好的人可以多吃些秋天的梨。
4、杨桃
性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
预防上火,适合多喝些花茶!
高山刺玫茶
味辛、甘,性微温。具有理气解郁,化湿和中,活血散瘀之功效。能促进血液轮回,温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇定、安抚、抗抑郁的功效,对于肝脏健康非常有利。
对于女性还有调理月经不调、赤带白下、痛经之功效。长期饮用,还能改善皮肤色斑,特别是黄褐斑,能有效清除自由基,消除黑色素沉着,让皮肤更加靓丽!
据《本草纲目拾遗》中记载,高山刺玫花阴干,冲汤代茶服,可治肝胃气痛。
与红茶按5:1比例搭配自制成高山刺玫花红茶茶包,每日冲泡即可。
红茶具有消除疲劳、提神之功效。红茶中含儿茶酚、茶多酚等抗氧化剂,还有抗衰老的作用,结合重瓣刺玫花的化湿和中的作用,还能有助于除湿!
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