今天下午，日清食品公布，与日本果蔬汁生产商Kagome（音译为“可果美”）订立认购及合营协议，在香港成立一家将由日清食品拥有70%权益及由Kagome拥有30%权益的合营公司，其中日清食品将以现金向合营公司之股本注资350万港元。
据公告介绍，合营公司将成为日清食品的附属公司，业绩也会计入财务报表。合营公司将主要从事各式各样蔬菜汁或果汁饮料产品于香港、澳门及中国大陆的入口、采购及销售，也享有独家市场分销权，可在境内推广、销售及分销由可果美或其持牌人生产的蔬菜汁或果汁饮料产品。
2017年，拥有出前一丁、合味道、拉王等方便面品牌的日清食品收入约为29.2亿港元，其中在香港和内地的收入分别为13.86亿港元、15.16亿港元。去年6月，日清把薯片业务引进了内地，现在又打起了果蔬汁的主意。
那么，可果美又是何方神圣呢？
据了解，可果美创立于1899年，在1933年便开发出日本最早的番茄汁，此后一直致力于蔬菜饮料的研发、生产，并倡导了“喝蔬菜”的生活方式，可果美果蔬饮料在日本早已家喻户晓、市占率第一，根据日本调查公司Intage的数据，可果美的购买经验率（三个月内的购买比率）高达65.1%。可果美另外还有100%蔬果汁、植物性乳酸菌饮料、茶饮等全线产品上千种，2017年净销售额为2142.1亿日元，约合人民币125亿元。
2005年，可果美曾进入中国市场，与康师傅和伊藤忠在杭州成立合资公司，投资金额及注册资本额分别为2250万美元及900万美元，其中可果美持股61％，康师傅持股29%，可果美的工厂与康师傅同在一处。
在当时的中国，果蔬汁还是个全新概念，他们期望的口口相传的营销方式并没有形成规模，产品口感让从未接触过高浓度蔬菜汁的中国消费者难以接受。5年时间过去，可果美中国销售额虽然有所增长，但却从未盈利。2010年1月，可果美推出了口味更清淡的“可人蔬”，当时有媒体报道，半年内其平均月出货量比同比增长了81.5%。
但是可果美似乎仍难扭转艰难的市场局面，2015年时，其位于中国内地的分公司——可果美（杭州）食品有限公司宣告倒闭，进入财务清算阶段。
日清方面称，与可果美战略合作将为该集团进一步巩固其饮食行业的市场渗透率，并扩阔该集团向客户提供的产品类别范畴，有利于集团未来增长及业务发展。
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