滨海高新网讯“患了糖尿病,还能吃哪些水果?”“鲈鱼红烧还是清蒸好?”5月9日上午,苏州高新区新狮社区的多功能活动中心热闹非凡,来自社区的30位“糖友”代表聚在一起,交流保健养生心得,分享“抗糖体验”,并聆听了来自社区医生关于“美味佳肴也能让糖友吃出健康”的讲座。
据专家介绍,饮食治疗、运动疗法和药物疗法被称为控制糖尿病情发展的三驾马车,而饮食治疗是最基本的治疗方法,也是治疗糖尿病的关键环节。为此,新狮社区社工从健康饮食出发举办了本次糖友沙龙活动,旨在告诉糖友,糖尿病并不可怕,关键在饮食,饮食合理,美味佳肴也能吃出健康来。
在活动中,西红柿、番茄、红萝卜、香蕉、鲈鱼等30多种蔬菜肉类食品整齐在摆放在桌子上。“虾仁烧西兰花,热量低、营养价值高,是糖尿病人的首选。”“清蒸鲈鱼,对于爱吃肉的病友来说,也是最佳选择,因为鲈鱼蛋白质丰富、热量低,采用清蒸的方法比较健康。”社区医生对着桌上的食品耐心而详细地指导着糖友们应该吃什么、怎么吃、如何平衡膳食……
活动中,糖友们看得入神,听得认真,互动频繁,气氛活跃。你说我记,拿起手机拍照录相。参加沙龙的糖友们不由感叹:原来我们的生活也可以有滋有味!(徐根荣)
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