“身穿绿青纱，头顶一枝花，如果常吃它，能活九十八。”这说的就是我国特有的名贵中药材三七，它是我国最早的药食同源植物之一，享有“金不换”、“南国神草”的美誉。近年来,随着人们保健意识的提升，越来越多的人将三七视作养生保健的良品。
【正文】
三七主产于云南文山州，文山洲更被国家誉为“中国三七之乡”。赵振中是云南文山州的一名“七农”，种植“三七”已经近二十年。这些年文山三七的宣传推广，让更多的老百姓对这种中草药的保健功能有了进一步认识和理解。
【同期声】
赵振中 云南文山州“七农”
这一种是虎头蛇尾，头像虎头，尾巴像蛇尾巴，这个叫“帽七”。这种叫“划七”，也叫“条七”，她没头就是一个直杆。其实成分都是一样。
【正文】
中医药专家介绍，经常服用三七能让气血通畅，还能够达到养颜、祛斑效果。三七的食用有生吃和熟吃两种，同时也可以磨成粉末食用，而三七粉在防治心脑血管疾病方面有显著作用。80岁的唐爷爷服用三七已经有两年时间，对于三七的保健效果很认可。
【同期声】
唐无畏 雁峰区厉家冲社区居民
对血压有点好处，可以降低血压，对一些小伤小痛有点作用，这个是中国药典已经肯定的东西。
【正文】
三七的性状和药效会跟三七的生长年份有所关联。行内通常有“三年成药，七年成参”的说法。不同年份的正宗文山三七价格差别较大，不过群众购买“三七”还需要掌握一些鉴别小知识。
【同期声】
赵振中 云南文山州“七农”
在我们当地，不洗的情况下它的颜色是红颜色的，就跟铜皮似的。名字就叫铜皮铁斛。铁斛是什么意思呢，掰开以后里面是青色的，这是正宗三七。如果发白颜色、黄颜色那都不是三七，但是形状跟它差不多。
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