中医认为：秋季主收，故草木零落，气寒风燥，人们如不注意调摄保养，则容易患病，易使旧病复发。不要盲目听信一些不正确养生方法，食用药性过于偏颇的养生药物。养生的方法应适合自己的身体素质和心理健康状态。最好由专业人士进行全面询查与评估，制定出正确全面的养生处方后，再行调养。

简易养生，可以参考以下两个食疗方，经常服用：

排骨冬瓜汤

【适宜人群】适宜长夏季节，素有湿邪，表现为身体倦怠、乏力身重者。

【原料】排骨250克，鲜冬瓜500克，砂仁、葱、姜少许，油、盐适量。

【做法】排骨洗净切好，开水过后捞出备用；冬瓜去皮，切块，备用。炒锅放油少许，放葱姜炒香，入排骨，冬瓜，略炒，一起放煲内，加清水适量煲汤。汤成加砂仁，再煮数开，盐调味即成。每周2至3次。

百合银耳羹

【适宜人群】适宜预防秋燥，或阴津不足体质者。

【原料】百合50克、银耳20克，蜂蜜适量。

【做法】银耳浸发备用。把银耳连同百合入锅，加水适量，文火煮熟，至银耳百合融化一体，成粥状即成。每日1至2次，可常服。

北京中医药大学第三附属医院

副院长 王庆甫 J146

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