原标题:女白领为瘦身竟吃婴儿餐,专家:难满足成人一天能量
楚天都市报4月28日讯 (记者 刘迅) 临近夏季,武汉不少白领忙着减肥,30岁的王女士尝试幼儿食品,认为低脂无油低热量可取代主食,没想到吃了一段时间浑身无力。武汉协和医院营养专家表示,“婴儿餐”很难满足成人一天的能量需求,减肥不成反而伤身体。
近来,30岁的王女士听朋友说吃“婴儿餐”能减肥,称婴儿食品低脂无油低热量,还能保证每天微量元素,安全又可靠,于是她在超市买了几盒婴幼儿的蔬菜泥、婴幼营养米粉,每天不吃饭将其当主食,但吃了大半个月“婴儿餐”后,王女士觉得全身无力,体重也未明显下降。她不知道婴儿餐到底靠不靠谱。
武汉协和医院营养专家蔡红琳表示,“婴儿餐”主要是蔬菜、水果去皮后制成糊状,和新鲜食物相比膳食纤维大幅下降,膳食纤维与脂质的摄取量会严重不足。营养学界研究表明,成人每天摄取的热量不能低于1200大卡,这样才能保证一天的正常代谢。同时结合有氧运动,就能达到科学减肥的目的。1200大卡意味着多少食物?蔡红琳解释,三两主食+二两肉+一个鸡蛋+一杯奶+一斤蔬菜+一点油。
“健康的减肥餐应是营养全面的低能量膳食。”她强调,蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、膳食纤维和水,都要按比例供给,否则会伤了身。
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