中医讲究养生应顺应四时才能达到延年益寿的目的。人们常说“病从口入”，殊不知，健康长寿也是可以从嘴里出来的。除了管住嘴，更重要的是要吃些应时、营养、健康的食物。
一白是糖
糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。如果平时的口味偏甜，做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法。
把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会造成糖、盐摄取过量。
二白是盐
盐是我们生活中必需的调味品，但是吃盐过多容易引发呼吸道疾病 、骨质流失还会增加肾脏的负担。我国《居民膳食指南》中提倡每人每日食盐量应少于6克。对于有轻度高血压者，建议应控制在4克。
三白是脂肪
动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克-30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10：7为宜。
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