如今有不少的人已经进去了养生的阶段,春季养生对于我们来说养肝养胃是最重要的。那么养生先养胃,你知道养胃的养生汤有哪些吗?下面就一起去看看适合养生的春季养生汤的做法大全。
六道春季养生汤
1.番茄排骨汤
小排500克、番茄250克、番茄酱40克。排骨汆烫后,加适量开水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。番茄排骨养生汤能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。春节临近,各种聚餐、酒局频频,胃肠不堪重负,人也特别容易疲劳、烦躁不安。
2.猪肝枸杞鸡蛋汤
猪肝100克,枸杞子15~20克,鸡蛋1个,生姜、料酒盐等调味品适量。猪肝切片,料酒,盐,生姜丝腌十分钟。锅炉加入猪油,盐,水烧开。加入鸡蛋液、猪肝、枸杞。这道春季养生汤具有健脾胃、滋阴润燥、养肝明目、补血的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。
3.紫椰菜鸡肉汤
淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用;紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好;将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用。这道春季养生汤怎么做呢?按照以上步骤做其实很简单。这道养生汤清热生津,促进消化,提高人体免疫力。
4.草决明海带汤
草决明10克,水发海带50克,水适量。用海带30克,草决明10克,水2碗,煎至1碗,去渣饮汤。这道汤水用海带30克,草决明10克,水2碗,煎至1碗,去渣饮汤。
5.陈皮白术猪肚汤
陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。这道养生汤健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
6.白菜豆腐汤
白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。这道春季养生汤的功效是促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
以上就是春季养生汤食谱大全,那么在春季想要养胃养肝的人赶紧带走吧。
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