一日三餐是生活最基本需求，也是最普通的生活场景，提供全天能量，保证人体健康和工作需要。但人在职场难免会被工作“绑架”：早餐可有可无、加班叫外卖、出门下馆子，成为了现今大多数职场白领的饮食习惯。吃什么更健康，怎么吃更营养，如何配更科学？2018年全民营养周即将来袭，旨在将科学合理的膳食配比与健康积极的生活方式传递给更多职场白领。
全民营养周 开展全民科普活动
健康中国，营养先行。为了推广健康生活方式，提高全民营养意识，2015年，在原国家卫生计生委指导下，由中国营养学会发起的全民营养周定每年5月的第三周。活动高度重视营养教育工作，投入大量人力物力，进行全民营养健康教育推广，至今已连续成功开展了三届。2017年7月，“全民营养周”更是作为“推动营养教育科普宣传常态化”的内容之一，列入《国民营养计划（2017-2030年）》，上升为国家倡导的全民科普活动，成为新时代建设健康中国重要内容。
一线城市工作压力大、生活节奏快，职场白领食不定时、暴饮暴食、久坐不动等不良现象十分常见，普遍有膳食结构不均衡、运动量不足等问题，脂肪肝、糖尿病等人们常说的“富贵病”更是呈现逐年年轻化的趋势。据了解，今年“全民营养周”根据《中国居民膳食指南》核心推荐中的第二条“吃动平衡，健康体重”，喊出“慧吃慧动、健康体重”的口号。
营养健康的饮食越来越得到社会的关注，搭配更加科学合理的中餐菜式更受到消费者的欢迎，以真功夫为代表的中式快餐品牌纷纷出招，传播科学营养的饮食搭配，让一日三餐吃得更营养、更科学、更健康。
真功夫推出营养高纤套餐 改善白领膳食健康
随着2018全民营养周的临近，作为中式快餐品牌“一哥”的真功夫率先行动，推出营养高纤套餐，包括以猪颈肉和杏鲍菇为主料的黑椒菌菇小鲜肉、谷香四溢的燕麦米饭等，为消费者提供荤素搭配的餐食选择。
自第一家餐厅起，真功夫一直主营以蒸品为特色的中式快餐，其营养健康一直深受消费者青睐。除了消费者耳熟能详的品牌口号“营养还是蒸的好”，2006年真功夫宣布“坚决不做油炸食品”，联合广东省营养学会举办过中国快餐营养与健康专题研讨会，坚持“营养健康”的品牌理念，一直积极通过各种举措助力促进全民健康的公益事业，承担一定的社会责任以及积极的价值传导作用，给公众留下了鲜明的印象。
作为中式餐饮行业的领导企业，早在2011年，真功夫餐饮管理有限公司联合全国健康教育事业项目推广办公室、世界排名前十的调研公司英德知集团，在北京共同发布了《2011中国白领膳食健康白皮书》，这也是首份针对白领展开的膳食调查报告。同时，真功夫宣布启动“关爱白领膳食健康”计划，在产品研发、消费者沟通、公益活动上发力，全力推动白领膳食健康的改善。日前，据真功夫相关工作人员透露，真功夫时隔7年将再度携手中国营养学会，即将推出《2018中国一线城市白领膳食健康蓝皮书》，再次聚焦城市白领膳食健康。
二十多年来，真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化，在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际标准接轨，是国内首家全国连锁发展的中式快餐企业。发展至今，真功夫先后进驻广州、深圳、北京、上海、杭州、沈阳、天津、武汉、长沙、福州、郑州等30多个城市，已成为拥有超过六百家餐厅的大型连锁餐饮品牌，服务着一线城市的千万白领。
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