尚七网10月11日讯 日前,波黑萨拉热窝大学孔子学院在萨拉热窝Center区老年人活动中心教学点举办孔院日“喜迎国庆,健康中国”中医饮食养生讲座。来自该教学点的汉语、中医爱好者与萨拉热窝大学孔子学院的师生共60多人参加了活动。萨拉热窝公共健康合作联盟项目官员、老年人活动中心主任赛义德法(Sejdefa Bašić-Ćatić)女士,萨拉热窝Center区公共健康合作联盟主管魏莉雅(Varja Nikolic)女士出席讲座。
赛义德法(Sejdefa Bašić-Ćatić)女士代表萨拉热窝公共健康合作联盟和老年人活动中心的全体学员向孔子学院的中国教师们致以中国国庆的问候。她说,近年来随着中国“一带一路”倡议的落实和萨拉热窝大学孔子学院的建成,中国文化在波黑的影响越来越大,在今年中国国庆日萨拉热窝最主要的商业建筑SCC整个被中国国庆主题点亮就是最明显的证明。中国传统医学和养生哲学是东方智慧的集中体现之一,希望孔子学院能将这一智慧与萨拉热窝市民共享,借助中国智慧共同提高市民特别是老年人的生活质量。
孔子学院中方院长喇维新表示,中医养生和中国传统饮食文化是中国文化的重要组成部分,集中展现了中国人对于世界万物和谐共生关系的理解,希望能借此机会进一步加深中国波黑两国民众的文化交流。
孔子学院牛定炜老师从中国八大菜系入手,详细讲解了四季养生、五行食补、药食同源等华夏饮食文化和养生文化的辩证思想,并结合波黑当地饮食特点介绍了中国传统养生饮食视野下的波黑常见的食物搭配,还介绍了中华传统尊老爱幼的美德以及基本的餐桌礼仪,现场回答了学员关于如何在萨拉热窝了解中医针灸、拔罐,孔子学院太极拳课程安排等感兴趣的问题。
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