发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

 脾胃虚弱吃什么食物可以调养

 

 

  饮食对脾胃的影响是最重要的,一日三餐要规律饮食,尤其注意早饭一定要吃。粥是最好的养脾胃早餐,可以以小米为主,加入山药等健脾食物。如果气血亏虚再加入黑芝麻、花生;如果湿气重,可加入薏米;如果睡眠不好,可以加入高粱米。

 

  

 

  1、高粱

 

  高粱性温,能够很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比较多的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥。

 

  2、鲫鱼

 

  鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

 

  3、羊肉

 

  羊肉汤加大麦。大麦既可健脾益气,又有助消化,加入羊肉汤则可以健脾开胃,因此对脾胃虚弱者颇为有益。先用羊肉熬汤,大火烧沸,再用文火煮熟。然后将羊肉捞起,用汤煮大麦,文火炖熬,等大麦熟透即可。

 

  4、牛肚

 

  牛肚味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质.

 

  5、山药

 

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,不论脾阳亏或胃阴虚,都可食用。

 

  6、连藕

 

  莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。

 

  下面推荐两款健脾胃的粥供大家参考:

 

  1、莲子大枣粥

 

  材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。 做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净,三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

 

  2、赤小豆山药粥

 

  赤小豆60克,山药60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,糯米70克,白糖、水适量。山药洗净、刨皮、切块,其他原料洗净,全部放入锅中,加水适量用大火烧开,改用文火煮熟烂,加入适量白糖稍炖即成。 功效:具有较好的养胃作用。

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