都市的快节奏生活，让现在的很多的白领承受着很大的职场压力，由于现在的竞争压力较大，很多人时间较为匆忙都用在工作上面，都不注重平时个人的健康护理，尤其是在饮食上面，对于白领而言，饮食尤其是早餐是一定要严格规划的。否则不按时吃早餐，或者是随意安排早餐都会造成严重的身体问题。
为了了解合肥的上班族们早餐都吃些什么，小万特地走到了合肥的各大街头采访了一些匆匆忙忙的上班族，很多人会在街边买上包子变走边吃，或者有的人就索性不吃了，其实早餐在一天当中是最重要的一餐，不仅要吃饱而且还要吃好。
早餐可以帮助我们补充一天所需要的能量，早餐对一天来说都是很重要的。如果你是办公室工作的职业白领，就一定要重视早餐才行。在这里，专门为白领朋友们总结了营养早餐的吃法。
早餐吃什么好
谷类。包括米、面、杂粮，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。
蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素，蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
鱼、虾、肉(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)、蛋类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。
奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克
油脂类。包括植不物油等，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。
再来了解了解早餐的常见误区是什么。
白领早餐的常见误区
清早起床就吃早餐。不少习惯早起的人，在清早五六点钟起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态，如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能。
边走边吃。很多人早上没有时间做早餐，习惯在路边购买早餐边走边吃，手动脚动嘴动全身运动，上班一族早晨都匆忙中度过，边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。
“无肉不欢”。很多人嚷嚷着“不吃肉容易饿，饿了就没有精神工作”，专家建议早上不宜吃过多油腻的失望，应当那选择一些较为清淡的食物。
健康的一天就从营养早餐开始吧。
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