中国民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。说的是立秋之后，身上一定要开始充实肌肉，储备脂肪，补充因“苦夏”食欲差、流汗而带来的亏虚，以便冬天时能保暖御寒。今年立秋是8月7日，但是从气象学意义上说，连续5天的平均气温低于22摄氏度，才算是真正进入秋天。
错贴秋膘只长肉不养生
夏日酷热，胃口欠佳，不少人体重减轻，到了秋天，胃口恢复，很多人开始忙着给自己和家人“贴秋膘”——用美味佳肴把夏季失去的“膘”补回来。传统贴秋膘的方法，就是吃动物性食品和各种面食。炖肉、炒鸡蛋、炸丸子、红烧鱼、炒鳝丝、蒸螃蟹等各种美食，无不是贴秋膘的上好选择。
湖北省中西医结合医院中医专家胡爱萍教授表示，在过去那个缺吃少穿的年代，“贴秋膘”很有必要。如今人们生活质量大幅度提高，因饮食结构改变所导致的高血压、高血脂、高血糖这类代谢性疾病逐年增加。因此，切不可完全照搬古人留传下来的习俗，盲目地贴“秋膘”。
养脾胃要多吃秋藕少吃西瓜
立秋之后如何养护脾胃呢？胡爱萍介绍，这一时节有不少时令果蔬都能够健脾养胃，有句谚语说：荷莲一身宝，秋藕最补人。此外，南瓜也可补中益气，秋季养生多吃南瓜，对肠胃和血管都有很好的保护作用。
对于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振和食后腹胀的人，胡爱萍建议，不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食健脾和胃之品。
她特别提醒，立秋后，脾胃虚寒者不能滥吃瓜果，要少吃西瓜、香瓜、黄瓜等寒凉性水果。
立秋过后吃百合莲子防肺燥
立秋以后，天气逐渐从夏热向秋燥转变，而肺又主秋季，所以防肺燥十分重要。胡爱萍表示，燥为秋季之主气，而肺为“娇脏”，不耐寒热，肺通过鼻与外界相通，故很容易被秋燥所伤，出现口干、咽燥、干咳等症状。
为了防止秋燥症状加重，立秋过后饮食上要尽可能少食用大蒜、辣椒、大葱、芥末、韭菜、茴香等辛味食物，不宜多吃烧烤。
立秋之后可多食用芝麻、蜂蜜、荸荠、葡萄、梨、柿、莲子、百合、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物。比如百合莲子汤、百合煮稀饭等，既方便又美味，立秋过后食用，都有益于身体健康。
秋冬时节宜养阴舒肺气
在春夏两季时，毛孔张开，人体的阳气主要以外发为主，但是到了秋冬时节，要注意对阳气的收与藏。所以中医有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法。
“到了秋季，运动要注意以静为主，不宜做过多剧烈的、发汗的运动，可以适当进行一些比较静的锻炼。”胡爱萍说，立秋后，老年人可打打太极、跳跳舞、散散步等都是十分可取的运动方式。
秋冬虽以养阴为主，但是也不可忽视对肺气的舒展，所以早睡早起很有必要。早睡是为了更好地收藏阴气，而早起则可以使肺气得到舒展，有利于防止肺燥。（来源：武汉晚报）
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