一天之计在于晨,早餐就显得尤为的重要,特别是对于孩子而言,营养美味的早餐,不仅能补充孩子营养,关键还得孩子爱吃。今天给宝妈介绍几道美味营养早餐的做法,打开宝宝的胃口,都是宝宝爱吃的哟!
五彩粳米粥
用料:粳米粥1碗、鸡胸脯肉15克、胡萝卜适量;、四季豆10克、鸡蛋1个
做法:
1、胡萝卜去皮洗净,切小丁,焯水后入炒锅,加少许橄榄油炒熟后盛出
2、四季豆择洗干净,切小丁,入沸水锅中焯熟,鸡脯肉去筋膜,洗净,切末,用禾然有机婴幼儿酱油和料酒腌制15分钟3、鸡蛋磕入碗中打散,加少许食盐、白糖和凉开水搅匀,用少许橄榄油煎炒至松软;
4、腌好的鸡脯肉用少许橄榄油翻炒,加少许白糖,炒至松软时用水淀粉勾芡,关火。
5、将做熟的胡萝卜、四季豆、鸡蛋和鸡脯肉放入粳米粥中,拌匀即可食用
黄瓜鸡蛋面
用料:宝宝面条50克、小黄瓜1根、鸡蛋1个、葱花少许、油少许、盐少许
做法:
1、黄瓜洗净,切片;鸡蛋打到碗里,搅拌均匀
2、锅内放油烧热后,放入少许葱花爆香,倒入黄瓜略炒,然后铺上蛋液,翻炒后,加水大火烧煮
3、煮开后下面条搅匀,中火煮至面条软硬适中,加盐调味即可
吐司小披萨
用料:吐司、樱桃番茄、虾、马苏里拉奶酪、千岛酱
做法:
1、将切片吐司均匀涂抹千岛酱,然后摆上鲜虾,切半小番茄
2、然后均匀的铺上马苏里拉芝士,烤箱中层200度10分钟左右即可出炉。
五彩煎蛋饼
用料:番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱、盐一匙(适合一周以上宝宝食用)
做法:
1、番茄、洋葱洗净去皮切成末,菠菜洗净过沸水焯烫,切成末。
2、土豆洗净去皮切成小块,蒸熟后捣成泥,倒入打散的鸡蛋碗内,再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。
3、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。
4、平底锅烧热后倒入少量的油,油至7分热。倒入鸡蛋糊,将两面分别煎至金黄色即可关火,稍稍放凉后,用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。
胡萝卜鸡蛋卷
用料:鸡蛋、胡萝卜泥、葱花、香肠、苦菊、面粉、盐、白胡椒粉、油
做法:
1、胡萝卜洗净,切小块;用料理机打成茸;将胡萝卜泥倒出,打入鸡蛋;加入少许清水;加入面粉;加入盐;加入白胡椒粉,搅拌均匀,至无颗粒状。
2、香肠切薄片。小葱切碎。平底锅烧热,抹油,用勺子舀面糊,倒入锅内。转动锅子,使其均匀挂满锅底。凝固之前,撒上少许香葱碎。
3、待四周微微翘起,略发金黄,翻面。将香肠片放在饼上,放苦菊。挤上沙拉酱。卷起,即可。
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