拂晓新闻网--皖北晨刊讯 日前,皖北晨刊记者从市文广新(旅游局)获悉,首届中国民族旅游商品大赛暨旅游商品展将于8月29日—9月4日在内蒙古包头市国际会展中心举行,我市有5件商品代表安徽参赛,分别是:砀山酥梨、符离集烧鸡、泗县中草药布鞋、萧县葡萄酒、砀山木雕桃木剑。
“酥脆甘甜个头大,砀山酥梨甲天下。”砀山酥梨果皮光洁,“弹指得破,入口即酥”是它的特点,用手指一弹,皮就破了,吃到嘴里,酥脆甘甜,所以被称为“酥梨”。砀山酥梨曾荣获国家农业博览会金奖、泰国国际博览会“龙马金奖”,获得无公害农产品、绿色食品、有机食品和国家地理标志产品等称号。
名满天下的符离集烧鸡,曾荣获中国名菜、安徽经典皖菜、省级非物质文化遗产和国家地理标志产品等称号。符离集烧鸡是甄选农家原生态散养土鸡,用蜂蜜挂汁,烹制至金黄脆亮继而辅以十三味名贵中药材,百年老汤三小时文火煨炖,后焖汤待肉烂而连丝,脱骨有余香而成,具有“四香、六味”的特点。“四香”为鸡肉有香、料有奇香、手有留香、口有余香;“六味”为真味、调味、融味、品味、鲜味、原味。
“泗州”中草药布鞋,传承中国布鞋传统工艺,融入10项国家科技专利,按照李时珍“本草纲木”记载21种养生保健中草药秘制而成。药物布鞋的配方治疗脚气有效率在93.6%以上,除臭率为100%,通过鞋垫中的中草药对脚部的穴位按摩吸入,达到养生、杀菌、止痒、祛臭、防治足癣、缓解疲劳、促进睡眠等功能。曾荣获安徽省著名商标、安徽省名牌产品、安徽旅游必购商品、第八届世界养生大会放心品牌和省级非物质文化遗产等称号。
萧县葡萄,安徽著名特产,曾获全国“名特优新”农产品、国家地理标志产品等称号。本款葡萄酒被评为安徽旅游必购商品。萧县葡萄酒选用优质赤霞珠葡萄为原料,经采摘、破皮去梗、浸皮与发酵、榨汁与发酵、橡木桶培养、储藏管理、澄清、瓶装八大步骤。酿造后,酒液呈宝红色,酒体平衡协调,品味香气,入口醇厚,酒体圆润丰满,余香悠久。天然橡木高冲压瓶塞,酒质更醇厚,瓶塞的透气孔,更让空气微量流通。
砀山县桃树种植面积较大,已达30万亩,所产桃木,木质坚挺、纹路清晰,是木雕选材之精品。砀山木雕桃木剑采用优质黄桃木为原料,经过多道生产工序,手工制作而成。产品投放市场以来,深受游客喜爱。曾荣获安徽旅游特色商品、安徽旅游必购商品等荣誉称号。 (记者 王云)
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