作为一个广东人,木棉花,可是熟之又熟了,其实何止广州人要捡木棉花呢,整个珠三角地区,包括佛山、中山、深圳、东莞等本地人,都有采捡木棉花的习惯。老广与木棉可谓感情至深,这与老广们和木棉长久的感情以及木棉的诸多药用价值息息相关。
三月的岭南,春光正艳,高大的木棉,如火如荼的开着,长空尽染,美不胜收。南宋诗人,刘克庄曾经赞美:“几树半天红似染,居人云是木棉花。”
木棉全身是宝,木棉花性凉,味甘,有解毒、清热、止血的功效。用于治疗,泄泻、痢疾、血崩、金创出血等。棉花鲜用还有祛湿解毒功效。
木棉皮又称作广东海桐皮,味苦、性平,具有祛风湿,通经络,杀虫的功效。用于治疗风湿痹痛,痢疾,牙痛,疥疮等。也用于治疗慢性胃炎,胃溃疡,外用可以治疗膝腿肿痛,跌打损伤。
木棉根具有清热利湿,收敛止血的功效。也常常用来治疗慢性胃炎,胃溃疡,产后浮肿,赤痢,跌打损伤等。
所以全身是宝的木棉在老广们的心目中一向具有非常重要的地位。再加上木棉花,随处可见便宜实惠。随手捡上三两朵就可以做出清热祛湿,疗效显著的美味佳肴。而广州人用木棉花作为市花,不仅体现了木棉花的实用与惠民,更体现出了广州人实在的精神。
春季木棉花正好,药食两用少不了。
用于咯血呕血,鲜木棉花14朵,咯血加冰糖,呕血加猪瘦肉炖服。
用于细菌性痢疾,急性胃肠炎,腹泻便血。可以用木棉花60克煮水(鲜品加倍),调蜂蜜或冰糖适量服。也可以用木棉花,金银花,凤尾草各15克水煎服。
木棉花粥是使用得最广的,南方的春季阴雨绵绵,湿气壅盛。木棉花,薏米,粳米,红枣适量煮粥食用。可以清肠止血,祛湿消滞,是广府地区最常用的保健粥之一。
夏季木棉干的好,清暑袪湿少不了。
夏季木棉多以干品入药。清暑去湿五花茶应用最广。木棉花,金银花,槐花,鸡蛋花,葛花,各10克。或调以适当的冰糖或直接饮用,放入冰箱稍微冷冻,更是夏季清暑解热的佳品。
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