中国经济生活大调查，国人养生消费意愿5年持续上升
你可能不知道，自2006年起，每年就会有一项全球最大的媒体民生调查默默展开。它由中央电视台、国家统计局、北京大学国家发展研究院联合发起，面向全国104个城市、300个县，对10万中国家庭进行入户调查，这便是全面记录国人真实生活的《中国经济生活大调查》。这项繁琐而有价值的工作，其实已经持续了12年，通过这份调查，我们能大致了解到这一年，中国人到底过得咋样。
在3月份最近发布的“中国经济生活大调查”中，“旅游”已经连续四年排名百姓消费意愿第一位，全国每个人平均一年旅游3.7次。其次就是“保健养生”，消费意愿排名第二。自2012年以来，国人的保健养生意愿，已经连续5年持续上升，2018年从第七位升到第二，成为消费领域的黑马。
保健养生意或刺激海参产业再次高速发展
海参，一种有着突出药用价值和滋补功效的食品，从古至今都是保健佳品。外界虽有一些质疑的声音，但当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参对强身健体以及对多种疾病的医疗价值。
作为高档食品，中国海参产业曾经历了30年的高歌猛进，从无人问津到炙手可热，直到2012年进入拐点，价格回归理性，不再是政商必选的馈赠佳品，也不是商家攫取暴利的采金矿，一时之间唱衰海参产业的声音很多。
结果出乎许多人的意料，在海参产业及时转型升级之后，海参价格回归理性，并且由于老人、孕妇、病患等市场需求的强劲，2014年全国海参总产量超过15万吨，经济产值突破250亿元，到2016年海参的经济总产值超过600亿元，而且还在逐年攀升中，这个市场蕴含了近千亿元的全产业链产值依然令人侧目。
来自全国知名海参品牌宫品海参北京大区销售经理欧阳先生告诉笔者：“做为具有保健功能的海参已经被不断地开发，消费者对海参产品的认知越来越深，同时人们对保健养生消费意愿的提高、海参加工方法的科学化和多样化等因素也使得海参走向更为广阔的市场。虽然市场规模增长迅速，但是宫品海参一直以来都把产品质量放在经营的第一位，坚持只做底播野生海参！
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