抽验中，两部门互相沟通、协调配合，按照各自的职责、程序进行抽验，对蔬菜、水果、水产品、菌类产品，共抽验40个批次，抽验人员边抽验、边宣传、边调研，边检查，既了解蔬菜、水果、水产品、菌类产品情况，又掌握了蔬菜、水果、水产品市场运行情况。
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