2018年3月16日，南京市食品药品监督管理局官网发布《南京市食品安全监督抽检信息公告(2018年第10期)》。本次抽检范围涉及饼干、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料、调味品、餐饮食品等类别，共抽检179批次，合格175批次，不合格4批次，合格率97.77%。
南京市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成相关区局按照国家相关规定进行核查处置，涉及外地不合格企业的，已转告当地监管部门。要求相关区局责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品;责令生产经营者对已出厂、销售的不合格产品依法召回、下架，对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。
不合格产品情况：
(一)南京市玄武区勇林百货超市店出售的“多味卤瓜子”(150g/袋，生产日期为2017-9-7)，糖精钠(以糖精计)检测值为1.4g/kg，标准值为≤1.2g/kg。检测机构为南京市产品质量监督检验院。
(二)南京市高淳区倪云才水产品铺出售的“鳊鱼”(散装，购进日期为2017-10-11)，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检测值为444.3μg/kg，标准值为≤100μg/kg。检测机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
(三)南京市高淳区倪云才水产品铺出售的“黑鱼”(散装，购进日期为2017-10-11)，孔雀石绿检测值为2.99μg/kg，标准值为不得检出。检测机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
(四)南京市高淳区倪云才水产品铺出售的“鲫鱼”(散装，购进日期为2017-10-11)，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检测值为1132.2μg/kg，标准值为≤100μg/kg。检测机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
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