今天是二十四节气中的立冬,冬季正式来临,按照南通的习俗要吃圆子,寓意是团团圆圆。而从中医养生学的角度来看,冬季也是进补的最好时节。
虽然已经立冬,但南通市区今天的最低气温却有15度。立冬并非入冬。气象学上,日均气温连续五天低于十度才算正式进入冬天,南通市的入冬时间一般在冬至前后。虽然距离寒风凛冽还有些时日,但是未来几天的天气也并非温暖和煦。
记者从南通气象台了解到,受小股弱冷空气南下扩散影响,未来几天,南通以阴天为主,间或会有小雨,气温缓慢下降,日均降温一到两度。
按照老南通的习俗,立冬这天要吃圆子。一碗热气腾腾的圆子,香甜可口,入口即化。
俗话说“冬季进补,开春打虎”,从中医养生学角度来讲,冬天是进补的最好时节,进补又以食补为主。徐大爷熬了一锅萝卜炖排骨,冬天吃萝卜很有好处。
冬季气候干燥,润肺生津的蔬菜对人体大有益处,如白菜、萝卜、银耳、木耳等。另外,冬天多食用一些温热的食物,如糯米、羊肉、狗肉等可以起到益气补虚,御寒保暖的作用。
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