酸水果维C含量高!
水果分公母,且“母”的水果更好吃!
胃不好千万别吃“凉性”水果!
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这些结论恰好印证了一个果生哲理——即使你吃了成吨的水果,却依然搞不懂水果的人生真相。
总有一些谣言,让你和美味擦肩而过。为了还水果一个公道,本菌特意准备水果真相50条,来慰藉你爱水果的灵魂!
1. 丑水果只有“丑”,并不一定会更营养,更美味(与人同理,长相丑的人不一定心灵美!)。
2. 但也别因为水果长相奇怪就“歧视”它,这只是生长环境不好,例如供水不足、温度过低等,和激素、辐射都没关系。
3. 你高价买的原生态只是在为商家营造的情怀买单,和美味、健康、有营养并不沾边。未经消毒、保鲜的纯天然水果食用风险更大!
4. 皮裂、糖心苹果,不过是严重缺钙或干旱后雨水多引起的生理病态,虽不对人体有害,但裂口容易腐烂、浸入农药、感染病害。
5. 木瓜不含任何丰胸成分,以形补形的老套路太不靠谱。若是丰胸了,只有一种可能——吃太多吃胖了,胸围自然up!
6. 核桃也是,别看着像脑子,就能补脑。
7. 密封包装的葡萄干,一般都经过专业清洗过,表面的“灰”是可食用的速干剂,可以不洗就吃。散装葡萄干被人摸过的几率很大,洗洗吃更卫生。
8. 同样葡萄上的白霜其实是葡萄自身分泌的糖醇类物质,不仅没坏处,还说明葡萄很新鲜。洗一洗就可以吃葡萄不吐葡萄皮。
9. 苹果表皮自带的天然果蜡,以及为了便于保存打的食用果蜡,都是安全的。只要是在正规渠道购买,洗干净,放心啃吧。
10. 只要你的肠胃基本健康,水果饭前饭后吃都OK。想减肥,可以饭前吃些水果填肚子,少吃点正餐。但是每天水果别超过半斤,种类要多变。
11. 你又不吃香蕉皮,所以香蕉果肉要没长霉、没变味儿,表皮长斑变黑的香蕉可以放心吃!吃货都懂,果皮长斑的香蕉,可能还更甜哦。
12.蔬菜、水果并不能互相替换,这两兄弟看似营养价值雷同,但蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物含量更丰富,水果则含有更多的糖分。居民膳食指南建议:每天吃一斤蔬菜、半斤水果。
13. 有些药不能和西柚、柚子一起吃。正在吃他汀类降脂药、地平类降压药的麻麻,若是吃了西柚、柚子类,可能会抑制药物正常代谢,引起不良反应。
14. 奇异果=猕猴桃,车厘子=樱桃,凤梨=菠萝。虽然产地、名字不同,价格悬殊,但其实营养和口感相差不大。聪明的你知道选什么了吧
?
15. 那些说无籽水果是“吃”了避孕药的宝宝,你可知道水果不是人,避孕药怎么可能有用的道理?!(无籽水果主要依靠杂交育种技术或植物生长调节剂,对人体健康不会有影响)
16. 吃瓜群众最担心打针西瓜,你也太瞧不起西瓜皮,看不起商贩智商了!针头很难扎进去西瓜,即使强行打针也很容易被发现,注水的地方瓜肉更容易坏。
17. 同样橘子也不可能打针变甜!
18. 护肤小贴士——柠檬水不美白。柠檬中的维生素C每百克只有22mg,泡水后更是被稀释了好几倍,哪还有什么美白效果,顶多是安慰剂。防晒才是王道。
19. 芒果没有止血功效,也不会导致子宫肌瘤,在大姨妈期间可以放心吃芒果。若是平时就过敏、吃了不舒服,那就别吃了。
20.水果甜不一定含糖多。不同的水果中含有果糖、葡萄糖、淀粉等的比例不尽相同,使得它们整体甜度有差异。像吃起来很甜的水果比如西瓜,含糖量并不比不怎么甜的火龙果高。
21. 保鲜膜能把西瓜和冰箱里的其他食物隔离开,避免发生二次污染。水果可以用保鲜膜冷藏,但也注意别放太久。宝宝的水果泥在冰箱不要超过48小时。
22. 90后养生神药——枸杞,其实就是一种普通水果干。枸杞确实富含维生素A、膳食纤维、铁等,但这些成分在水果界并不稀奇,不能赋予枸杞任何神奇功效。
23. 香蕉和牛奶可以一起食用,并不会发生特殊反应,也不会导致身体不舒服。不信?喝一杯香蕉奶昔就知道了。
24. 同样,桃子和西瓜同食也不会中毒!
25. 中国食物的相生相克说法并没有具体的科学研究来证实。营养学上来说,不存在两种食物同食会产生毒素的说法!
26. 不少人觉得榨果汁喝逼格更高更有营养,但事实上还不如吃水果。水果榨汁去渣儿后,会损失大量膳食纤维、维生素和矿物质,还容易让血糖升高。直接吃水果更健康,更经济。
27. 1岁以下宝宝别给喝果汁。(请念三遍!)
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