虽说春天已到，毕竟春寒料峭，气温忽高忽低，极易引发疾病，所以滋补依然是早春时节的主旋律。春季养生这个话题不少专家反复说，但是很多养生细节在生活中往往会被大家忽视。海参作为春季滋补强身、提升免疫力的首选食补佳品，平时进食我们需要注意哪些方面呢?今天小编就跟大家聊一聊。
春季养生宜温补，坚持吃海参强身健体
宫品养生专家认为，在春季养生方面，《黄帝内经》早就从起居、运动、情志、饮食等方面给出了明确的指导。从“顺应四时”这个最根本的养生之道出发，春季养生最重要的便是顺应春天阳气升发这个整体态势，并且要适当地进食一些温补食品，提高机体免疫力，海参正是温补食品的佼佼者。
春季用海参进补，有利于人体营养物质的吸收贮藏,能增加生命能量的储备，可增强机体的体质。宫品海参研究院养生篇记载：“由于四季自然条件不同，养生各有其特点。从中医的角度讲，春季人体精气旺盛，适宜饮食清淡。而海参性甘，不燥不热，具有阴阳双补的功效。《五杂俎》中记载海参，‘其性温补，足敌人参，故曰海参’。春季吃海参滋补，对于治疗高血压、高血糖、神经衰弱等均有明显的功效。坚持进食海参，对提高自身免疫力也有很大的帮助。”
海参虽好，滋补时这些细节要注意
张姐是个医护人员，相对于药补来说，她更看重食补养生。“季节交替的时候尤其要注意防寒保暖，每年二八月，家里老人就非常容易感冒，今年春节的时候有朋友送来一盒宫品海参，说老人吃了对身体好，吃到现在快吃完了，明显感觉婆婆的精气神要比以前更足了，我正打算再去买些回来。”
海参虽好，但是食用海参也要注意一些问题，海参性滑腻，脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。感冒期间不适合温补、热补，海参正是温补的食物，感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参。海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化。脾胃虚弱者可有选择性的食用海参食品。婴幼儿的脾胃还没有发育完全，食用海参反而增加脾胃的负担。
宫品养生专家告诉小编：“春季饮食以清淡为主，海参清淡的吃法也是最能发挥海参营养本质的效果，其中海参粥是首选吃法，做法如下：先把米粥做好，然后把切碎的海参放进粥内，同时加入少量葱姜等调味品，再熬三分钟就可以出锅，此种方法操作简单，营养保存度最大，是比较常见的一种海参吃法。”
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