椰子中含有丰富的脂肪和蛋白质，油脂量高达12%，自然椰子的卡路里超过瘦肉一倍，吃一个椰子的椰子肉的能量，等于吃一天饭了！不过椰子中含有丰富的蛋白质、果糖、维生素B1、维生素E、维生素C等，吃椰子对心脑血管和脾胃都有好处。所以，吃椰子，椰汁可以敞开喝，椰肉可就要控制食量了。
中华养生网
椰子中含有丰富的脂肪和蛋白质，油脂量高达12%，自然椰子的卡路里超过瘦肉一倍，吃一个椰子的椰子肉的能量，等于吃一天饭了！不过椰子中含有丰富的蛋白质、果糖、维生素B1、维生素E、维生素C等，吃椰子对心脑血管和脾胃都有好处。所以，吃椰子，椰汁可以敞开喝，椰肉可就要控制食量了。
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