冬去春来,换季时节应更加注重养生保健。炖煮作为最古老的烹饪手段之一,能够充分释放食材中的营养,一盅燕窝、一壶花茶、一壶浓汤,不仅可以为换季保健加分,更让春寒料峭的时光更悠然自得。那么炖煮神器——养生壶,什么牌子比较好?专家表示,美的智炖养生壶,传承了古法隔水炖煮工艺,是家中养生的良品。
美的智炖养生壶传承了古法隔水炖煮工艺,根据古法结构设计,上蒸下煮,炖盅被包裹在里面,蒸汽在壶内循环,全方位煲煮,营养释放更充分,食物口感细腻润滑。双层密封盖的设计,也让炖品元气保存,营养不流失。而普通的养生壶采用水浴加热法,底部水浴高温,上部接触冷空气,受热不均,营养挥发。
美的智炖养生壶一壶多用,除了隔水炖,还兼具了直煮、药膳隔离三种烹煮方式。这三种烹煮方式使得美的智炖养生壶具有七种精准功能,包括花旗参、炖虫草、炖燕窝、花草茶、水果茶、养生汤、烧水。此外,其照顾到每一种食材的属性,除了“烧水”外,其他养生方案均以变频文武火配合内设程序,释放营养。所有功能煲煮完成后还会默认保温55℃,自动保温时间均为2小时。有了美的智炖养生壶,这个初春不怕冷。
值得一提的是,美的智炖养生壶的出众设计让清洁操作极其方便。普通养生壶无法做到无缝底盘下的准确感温,第三方实验室权威测试报告显示,凹槽式和探头式的温度传感器让普通养生壶的底盘均有较大缝隙,易成为清洁死角,滋生细菌。而美的智炖养生壶研发团队经历三年的精心研发,突破了技术瓶颈,发明并创造了智炖养生壶的无缝加热技术;隐藏式温度传感器使得壶底无缝,不会藏污纳垢,安全健康,清洁操作方便。
美的智炖养生壶传承了古法隔水炖煮工艺,但又不止于此。强大的功能足以为全家人的健康锦上添花,让2018年的新生活更加美好。
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