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山西药膳养生学会:正本清源 远离“张悟本”

发布时间:2018-03-02 15:04 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  针对当下的“食疗热”“养生热”,北京中医药大学翁维健教授在接受采访时表示,社会上一些骗子披着中医的外衣,宣传食疗治百病,蒙骗民众。6日,山西药膳养生学会常务副会长刘世斌直言,“今后,学会将秉持正本清源的责任”,力戒“张悟本事件”重演。

  “现在,一些人有意无意地将‘食疗’曲解为‘食物能包治百病’”,翁维健说,有人打着中医养生的旗号,蒙骗民众,这一误区必须澄清。

  据介绍,包括“食疗”在内的“治未病”是不以治疗为目的增进健康的措施。

  此前,以“张悟本”为代表的一大批“养生大师”通过讲座、出书等手段吸引了众多民众,在社会上刮起一股“养生食疗风”。张悟本甚至宣扬“绿豆治百病”。

  时至今日,这股风波仍未完全退去。

  对此,刘世斌表示,山西药膳养生学会将正本清源,继承、创新传统医学“不治已病治未病”和“药食同源”的理念,引导民众在日常生活中科学养生、自然养生。

  今后,如果有类似“张悟本事件”的事情重演,学会将及时发布权威信息,以主流引导的角度,正本清源。

  据了解,中医药膳应用大约有两千年以上的文字记载历史。成书于西汉前的《山海经》中就有关于养生食物的记载。

  此外,中医方剂中以食为药的现象很普遍。《伤寒杂病论》112方中,含食物成分的方剂占1/2以上。上世纪90年代以来,《中华人民共和国药典》收载食药两用品类约50余种。

  另据介绍,近30年,中医药膳事业甚至带动了日本、韩国、新加坡等国的餐饮业。李新锁

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