中安在线讯据拂晓新闻网报道，“立冬了，感觉菜价还挺平稳，品种也丰富，1斤大白菜卖6毛钱，土豆1元，桔子2元，肉价也没涨。”11月7日早晨，在宿城南关菜场买了一堆菜的陈霞老人说。皖北晨刊记者采访时了解到，近期宿州菜篮子储备丰厚，菜价整体小幅回落，苹果、桔子、梨、甘蔗等秋冬水果大量上市，肉类销售价格也平稳。
本地菜上市菜价小幅回落
7日，皖北晨刊记者走进宿州百大农产品批发市场发现，与上个月相比，绿叶菜的数量稍有减少，与此同时，白菜、萝卜等冬储菜数量则明显增加。
“前段时间价位高，这几天价格有走低的趋势。”看着工人正在忙着把车上的白菜卸载装箱，老板吴女士略显惆怅。
吴女士家的蔬菜批发点，稍显冷清。一货车来自山东的大白菜，只有两三个人问津。“五六毛一斤，这车约有20吨，销售得好差不多一天能卖完。由于本地白菜近期大量上市，从而拉低了白菜的价格。市场的规律就是这样，多了价格上不去，销量也一般。”从事蔬菜批发四年左右的吴女士，以她的经验分析了白菜的行情。
外地菜受冲击，本地菜似乎也难“逞威”。“沟西的蔬菜便宜啦，黑白菜5毛一斤了……”一位男子坐在电动三轮车前吆喝着。一番了解得知，该男子姓葛，埇桥区西二铺乡沟西村人，受天气偏暖影响，家里种的一亩多黑白菜提前上市了，“没有赶上市场空缺期，很难卖上价，而且销售情况也不乐观，早上6点多从家赶到这里，一车300多斤卖了也就三分之一吧。”葛先生无精打采地说道。
应季的白菜卖出了“白菜价”，冬储菜的萝卜也难逃低价“命运”。记者了解到，红萝卜批发价1元/公斤，青萝卜1.6元/公斤。宿城农科路菜市的蔬菜商贩桑老板介绍，市场上的蔬菜不仅有本地的也有外地的，市民菜篮子里常见的蔬菜，如白菜、萝卜、芹菜、花菜等价格基本在2元/公斤，“价格相对上两周有所下降，主要可能受市场供有量的影响”。
采访中，市民张华走进桑老板的菜摊，挑了四个土豆，一个青萝卜，几根葱，一棵大白菜，一共花了10元左右。“最近蔬菜价格明显低了，‘一元菜’的种类也多，老百姓的‘菜篮子’轻了许多，餐桌上的菜品可以丰富起来了”。
“立冬过后，蔬菜价格可能有所抬头。”家住埇桥区西二铺乡沈家的张宏绪抱着茶杯悠闲地说，“我这车花菜五六百斤，整车批发1.1元/斤，已经有两三个买家来问了，我等等看能不能把价格卖得再高点。听天气预报说，气温会下降，这样蔬菜生长速度慢了，市场上的流通量小了，蔬菜的整体价格很可能就上来了。”
水果大量上市苹果、橘子坐上头把交椅
立冬前后也是水果大量上市的时节，宿城水果市场苹果、桔子、柚子、梨子、甘蔗等秋冬水果的“羽翼”已日渐丰满。皖北晨刊记者了解到，应季的柑橘类水果最受市民喜爱，每日销售几十吨。
宿州百大农产品批发市场每天天不亮就有商贩去进货，7日上午，记者抵达水果区交易市场时，不少摊位上剩的水果已经不多了。摊主于利民告诉记者，立冬以后，早晚温差大，适合糖分聚集，秋冬果的口感很好，再加上天气干燥，市民有吃秋果补充水分的需求，所以提货的商贩也格外多。目前，苹果和梨子已经上市，还有桔子、柚子等，这些都是销量极高的水果品类。
在交易现场，记者看看满满一车的贡桔煞是惹人喜爱，摊主陈愉正在忙着卸货装箱。“今早刚从陕西运来的，目前正是吃桔子的时候，水果还是当季的好，而且批发价格只要1.2元/斤，不仅价格是最便宜的时候，而且也是营养最丰富，口感最佳的时候。”
“苹果、橘子、梨是每年秋冬水果市场上的老三样，占据了市面上近一半的水果市场。”陈愉告诉记者，宿州市面上的时令水果主要产自湖南、湖北、陕西等地。“现在苹果、梨、桔子每天的货源都非常充足，我们批发进货的时候就便宜，这东西全靠走量，有几毛钱的利润就走，所以再往外卖的时候，价格也不会太高。”随着季节的变化，“三大类”果品逐渐占据市场的主导地位。此外，市场上福建柚子，还有砀山的酥梨都十分抢手。
不仅是批发市场如此，大街小巷、超市以及水果店里的秋冬水果价格也普遍比去年便宜许多。同一类水果因其卖相的不同价格也有所差异。“桔子，十块钱五斤，便宜哟。”走在大街小巷，时常会听到水果的叫卖声。一位正在农科路挑选桔子的消费者一口气买了五斤，她高兴地告诉记者。“今秋桔子品质好，普遍较甜，10块钱5斤，价格比较实惠。”
对于接下来的市场预测，宿州百大农产品批发市场水果区负责人显得很有信心。“随着天气转冷进入冬季，天气将变得干燥，多吃水果可以生津止渴，补充各种维生素，人们对水果的需求也将逐渐增大。”他表示，预计11月中下旬开始，市场上的传统三大类水果将持续占据交易主导地位，随着上市量的增大将出现量增价减的态势，果市将会持续升温。
立冬后宿州肉价整体平稳
“鸡肉价格略有上涨，但涨幅不大，可以接受。”11月7日，宿城市民尹晓凤前往西关菜市场，花费34元，买到一只重2公斤的山公鸡。
随即，尹晓凤给皖北晨刊记者算了一笔账。“山公鸡每公斤17元，较上周贵1元钱，而散养红公鸡售价略贵，每公斤24元。现在吃顿鸡肉，要多花几块钱。”立冬当天，身为家庭主妇的尹晓凤准备烧一份鸡肉，她笑言，进入冬季，市民更要注重养生，可适当补充蛋白质和热量。
初冬，宿城气温尚未骤降，市场肉类销售不温不火，整体价格平稳。记者调查发现，牛羊肉价格相近，销量平稳；鸡肉销量略有抬头，价格微涨；猪肉价格保持平稳。
“气温还没降下来，牛羊肉的价格没有大幅度波动，零售每公斤均价60元左右。”王艳在宿城农科路菜市场从事肉类销售，她告诉记者，肉类价格紧扣市场需求，目前，宿城市民肉类需求量还没达到峰值。
“羊肉销售不算旺季，羊肉批发价52元/公斤，羊排批发价42元/公斤。预计进入12月后，羊肉将供不应求。”7日上午，宿州百大农产品批发市场羊肉摊点老板蔡阳正在忙着上货，他介绍，宿城销售的羊肉多为本地山羊，肉质较好。
相较于牛羊肉，鸡肉销量回暖，百大物流公司销售白条鸡的张老板遇到幸福的烦恼。“近几周，鸡价上涨。我直接和各大养殖户联系，活鸡直接预订，保证食品安全，不愁销路。每天约销售200余只。”张老板向记者报价，称白条鸡批发价13.6元/公斤；活鸡价格也在微涨，母鸡10元/公斤，公鸡12元/公斤。
此外，猪肉价格保持平稳，销售仍处淡季。目前，猪后腿肉批发均价19元/公斤，排骨批发均价28元/公斤。(记者欧雪 刘晓琼 俞鑫)
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