从古至今，各行各业，质量、品质一直都是消费者最为关注的，并且，对于餐饮来说，品质尤为重要，消费者极其关注食材的健康卫生。食品安全才能吃的更加放心，绝对牛火锅把握食材，精选食材，用良心和专业铸就品质，让每一口不仅萦绕香味，更具有健康营养。
如果你有关注餐饮，那么你应该知道万客，万客是集餐饮原材料加工、食品机械及智能电子技术设备研发生产、专业技术转让、品牌项目孵化、连锁经营管理、终端门店运营咨询与解决方案、行业商学院全系统培训于一体的综合型企业。作为万客旗下重点培养、重点维护的对象，绝对牛火锅有实力有专业能力自主生产，保证用良心为广大消费者带来满意的食品。
绝对牛火锅自有种植加工生产基地、中央厨房，在中间过程决不委托第三方，品质保证原汁原味。自推出以来，就以完全的自主生产保证产品的质量，深受广大消费者欢迎，成就了其品牌独一无二的市场地位。其各种配料、调料均优选绿色健康食材加工而成，健康营养又美味。绝对牛不仅有火锅，还有烧烤。就以其特色食品烧烤来说，绝对牛用空气做烧烤，空气炸锅，不用一滴油制作健康油炸食品，让烧烤也能够无油烟，无辐射，降低80%脂肪量，炸出更健康食品，告别传统油炸致癌物。
名师必出精品，绝对牛火锅有中华八大名厨之一，具有50多年餐饮研发及从业经验，国宴团队大师，直接主厨服务过多位国家领导人并获得好评的吕长海大师。由他亲自带队绝对牛火锅，在基地进行研发，精改私密配方，吸收多方精华，迎合新时代饮食偏好，在保证美味的同时兼顾膳食营养成分的摄入比例，美食荟萃各行饮食精华，鲜、香、麻、辣、咸完美调和，再加上秘制料包的美味，缔造独家口感。
不仅要吃的美味，更要吃的放心，吃的健康有营养。绝对牛火锅不愧对每一位忠实消费者，用良心和专心提供品质美味，让每一位消费者都能品尝最好的原汁原味的高品质美食。
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