立春后万物复苏,此时正是养生的好时节。那么,要注意些什么?怎么吃最好呢?
【养肝护肝好时机】
立春后,人的肝气也开始旺盛,排浊气、畅气血,正是调养肝脏的大好时机。春季养生,重在养肝护肝。要保持心情舒畅,防止“肝火上升”。
当然,进补也要适度。人生于自然,应顺应自然规律。立春之后的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、生发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。还要投脏腑所好,适当吃些辛甘发散之品,但要禁忌大辛大热、海腥类物。
立春只是春天的前奏,还将有一段时间冷暖不定,因此更要注意保暖,不要急于脱掉厚衣服。立春以后日照渐长,在起居方面也应顺应日照变化,相对冬天来说晚一点睡、早一点起,以利于阳气的生发。
闲散和缓的步行,是顺应春季气候变化特点的有效保健方式之一。散步不拘形式,宜以个人体力确定速度快慢和持续时间,顺乎自然,不宜强为。应以劳而不倦,见微汗为度。
【注意预防肩周炎】
肩周炎一般起病缓、病程长,冬春季或阴冷天气加重。专家提醒,立春后天气多变注意预防肩周炎。
“一旦出现了疼痛、关节僵硬等早期症状,不可掉以轻心。”医生表示,立春后,天气变化快,尤其是中老年人更要注意预防关节炎。要注意营养、增强体质、提高机体免疫功能,同时积极参加体育锻炼。走步、做操、太极拳、武术、中老年人健美操等,都是很好的预防锻炼方法,不要因为冬季天冷就放弃运动。在加强运动的同时也要注意防寒,天冷时可选择室内运动,晚上睡觉时防止肩关节外露。
【多吃九种食物】
1.核桃。天气转暖,人体的新陈代谢进入旺盛期,这种变化导致体内激素水平发生波动,所以很多人春天容易出现失眠、情绪低落、冲动、焦虑、工作效率降低等问题。美国耶鲁大学预防研究中心主任大卫·卡茨博士表示,爱吃核桃的人,体内色氨酸水平更高。色氨酸堪称天然情绪调节剂,有益稳定情绪和缓解压力,改善心情。
2.芦笋。美国哈佛大学医学院精神病学专家大卫· 密斯考伦博士表示,芦笋富含叶酸,对神经递质多巴胺5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成至关重要,这两种物质对情绪调节十分关键。
3.蒜苗。春天忽冷忽热,人很容易被流感偷袭。美国佛罗里达州营养师塔拉·季杜思博士表示,跟大蒜一样,蒜苗中也富含大蒜素,具有强大的杀菌抑菌能力,能有效预防流感、肠炎等疾病。
4.杂豆。春天人体新陈代谢旺盛,是减肥的好时机。美国匹兹堡大学医疗中心马吉妇女医院减肥外科医生约瑟夫·科勒拉博士表示,想减肥,多吃豆。红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维,饱腹感较强,有助预防便秘。杂豆中的蛋白质还可以激活大脑“饥饿中心”的“我很满足”信号,想减肥的人可以常吃。
5.菠菜。菠菜富含类胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,有助护眼。瑞典一项研究发现,常吃菠菜有益提高线粒体(细胞内的能量工厂)的效率,让人精力更充沛。
6.蓝莓。美国辛辛那提大学心理学家罗伯特·克里科里安博士表示,蓝莓中丰富的花青素可增加脑细胞之间的信号,改善应变能力,促进记忆和学习。一项新研究发现,与年龄相关的记忆力下降人群,每天喝2.5杯蓝莓汁(相当于1杯蓝莓),可显著改善记忆力和学习能力。
7.三文鱼。春天气温上升会让皮肤觉得更加干燥。另外气温忽高忽低,粉尘飞扬,加上皮脂分泌旺盛,皮肤很容易出现过敏反应。纽约皮肤科医生阿雷尔·奥斯塔德博士表示,三文鱼富含欧米伽3脂肪酸,有益抗皱护肤,预防过敏。多项研究已证实,多吃三文鱼等深海肥鱼还有助降低心脑血管疾病风险。
8.草莓。奥斯塔德博士称,草莓富含抗氧化剂,有助于修复污染和紫外线等环境因素造成的皮肤损伤。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究也发现,草莓富含维生素C,常吃有助于润肤抗皱。
9.鸡蛋。美国北卡罗来纳大学营养研究所所长斯蒂芬·泽塞尔博士表示,蛋黄中丰富的胆碱对改善记忆力十分关键。胆碱的每日推荐摄入量为425毫克,一个鸡蛋含147毫克。此外,坚果和红肉中也含有一定的胆碱。
综合自人民网-生命时报、新华网、广州日报、新民晚报
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