一般来说，健身不存在特定的增肌和减脂期，同时也没有对饮食刻意的要求，更多的是图个“强壮的身体”、“练起来觉得有用”。训练上要求的是循序渐进，逐渐增加肌肉同时减少脂肪，但速度相对较慢，而且容易遭遇所谓“平台期”(更频繁的出现在健美上)，但优点是比较健康。
而专业的健美运动员则相反，他们以身体为目标，用身体带来荣誉和现实的利益。在非赛季时，在日常高强度的训练后，加大基础饮食，以增肌为主，副作用就是体脂也会一并增加。而在其后的赛季，他们则加大训练强度，控制饮食，刷掉肌肉外部的脂肪，显露线条。
专业健美、健体运动员训练强度很大，有的是一日三练。对于他们来讲，这是工作，和你我坐在办公室一样，也是一份生计。在IG上关注了一位将近50的运动员，打了几十年的比赛，获奖无数，依然活跃在各大舞台。
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