今天凌晨5点28分我们将迎来“立春”节气。作为二十四节气之首, “立春”预示着春季开始,天气回暖,最寒冷的一段时间也要过去了。那么,立春节气都有哪些民俗?养生上又有哪些需要注意的?
立春是农历二十四节气中的第一个节气,预示着春季的开始。每年2月4号或5号太阳到达黄经315度时为立春。立春前后,民间有“拜春”、“咬春”、“尝春”、“打春”等习俗。
【菜市场购买现场,压混】
昨天,在南开区万德庄菜市场、玉泉路菜市场等多家菜市场,记者看到不少市民遵循着立春“咬春”的习俗,来到市场挑选最新鲜的食材准备制作“咬春”食物。两位市民说到:
【录音:A:家里烙春饼,做春卷,韭菜、鸡蛋、虾仁为陷、卷起来夹饼吃。B:吃春饼,炸春卷,春天得吃点素净的。】
市场上,春卷、春饼、萝卜等与立春相关的食品,格外受青睐。商家也提前做好准备,备足货源。两位商贩说到:
【录音:A:(春饼)比平时卖的要多,多三分之二吧。B:武清的沙窝萝卜,储备挺充足的。】
民俗专家张显明介绍说,除了吃春饼、炸春卷外,“立春”这一天还有打春牛,讨吉利、争彩头一说,寓意迎新纳吉,祈福来年风调雨顺、春风得意。
【录音:立春也叫春打六九头,过去迎春讲究糊个纸牛放在天后宫。立春这天,把牛抬到知府衙门,纸牛外面涂了一层薄泥,上黄颜色。知府这一天要打春牛,用一个五彩缤纷的鞭子象征性的打几下,人们捡泥片回去和上水涂在墙外面,保证丰收。】
一日之计在于晨,一年之计在于春。春阳升动,万物复苏。随着春天的到来,春季养生也被提到议事日程上来。天津医科大学总医院中医科主任医师吕妍提醒市民:每年冬春交替时节,很容易出现“倒春寒”。立春之后先别急着减衣服,防寒保暖仍是立春养生的重点。此外,中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品。
【录音:早春时节气候变化还是比较剧烈的,不能够把冬装很快的脱下去,还是根据季节随时增减衣物,尤其是老年人和儿童;五行中春季是跟肝相对应的,在饮食上多吃甘甜味食物,例如大枣、百合、银耳,少吃辛辣、麻辣;这个季节防病还要注意花粉,对于过敏和哮喘病人要注意防护。】(记者刘鑫)
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