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玫瑰花卷:紫薯、南瓜就可美容养生

发布时间:2018-02-03 21:15 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

原标题:玫瑰花卷:紫薯、南瓜就可美容养生

玫瑰花卷:紫薯、南瓜就可美容养生

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玫瑰花卷:紫薯、南瓜就可美容养生

玫瑰花卷:紫薯、南瓜就可美容养生

养生达人:婉君

推荐美食:玫瑰花卷

备料:

面粉500克,杂粮面粉100克,紫薯300克,南瓜300克,酵母粉5克,白糖少许(有助于快速发酵,口感好)。

制作方法:

1.将紫薯和南瓜分别切成小碎块,用豆浆机分别打成紫薯汁、南瓜汁放置微凉备用。

2.将面粉、杂粮面粉、酵母粉、白糖充分搅拌均匀后,一半加入紫薯汁,一半加入南瓜汁,分别揉成面团,待发酵后使用。(如图譹訛譺訛)

3.将发酵好的面团揉成长条,切成逐个增大的小面块儿,然后擀成面皮儿,从大至小错落叠放排开,在皮的边缘放一个小面柱,用筷子压一下中央,沿着面柱从一端向另一端卷起来,再从中间用刀切开即成了两朵玫瑰花。(如图譻訛)

4.把做好的玫瑰花在面板上放10分钟后,再放在笼屉上蒸10-15分钟即可关火,过三五分钟后再起锅食用。(如图譼訛譽訛譾訛)

营养分析:

紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。

南瓜也有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大 (南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。

用紫薯和南瓜做成的漂亮的玫瑰花卷,绝对称得上是美容、养生的营养美食。

栏目主持 李文慧

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