健康大讲堂
■ 本报记者 符王润
高血脂、高血糖、高血压、高尿酸……近年来，我国亚健康人群在不断增长，心脑血管疾病和各种癌症等呈高发态势。如何才能更好地防治慢性疾病？对此，海南省人民医院体检中心行政主任易慧明教授认为，只有通过中西医各方面的深度结合，才是突破慢性疾病预防和治疗瓶颈的最佳方法。
从医近30年，易慧明深入研究《易经》、《黄帝内经》等经典古籍后，结合自己多年的西医临床经验和自己领悟的中医养生理论知识，提出了“五行养生”的理论。
“五行，是指木、火、土、金、水，这五种属性分别对应于万事万物（包括人类及其脏腑也分五行）的相应方面。五行相生相克，对人类健康起着正面或者负面的作用。对这五种属性相对应的各个方面了解及其对健康所起的提示意义有一个正确的认识，就可以提前预防或者避免对健康不利的各种因素，从而用正确的方式来保养身体。”易慧明所提出的五行养生理论，也是提倡个性化“精准防未病”的养生观。
“比如火性对应方位于南方，季节对应于夏天，人体脏腑对应于心、小肠等，人体组织对应于血液、免疫系统，所开窍器官对应于舌等。”易慧明以五行中的火性为例，“因此，南方热带地区的人如果食用过多热性食物如炸乳鸽、烧烤牛羊肉串等，就容易出现头部长疮、口腔溃疡等症状。”易慧明表示，根据五行理论，南方地区的人易患“头部恶性肿瘤疾病”，如海南的鼻咽癌、舌癌等头部肿瘤发病率居高不下，这些现象应该引起生活在海南的人高度重视。
保养也要“对号入座”
“中医理论中，每天12个时辰分别对应于十二脏腑经络，只要我们记住了它们的对应关系，在相应的时辰里给予相应脏腑好好保养，就可以较好地预防各系统组织器官疾病的发生，维护好各系统组织器官的健康。”易慧明说。
比如，每天上午7时至9时，是保养胃的重要时期。而这一时段，正是大多数人吃早餐的时段。因此，吃对早餐，对胃的保养十分重要。易慧明教授指出，南方人喝早茶时大吃大喝的习惯就不利于胃部保养，“早餐应该多吃些易消化的如面包、馒头、粉等食物。”
每天上午11时至下午1时，则应好好保养心脏。易慧明介绍，这个时段，血液向胃肠道集中，如果不适当休息，而是继续从事高强度且复杂的脑力活动或体力活动，让心脏长期处于高负荷状态下工作，极易诱发心绞痛、心肌梗死等疾病。因此，适当的午休对心脏保养来说非常必要。
维护健康，每天均衡地补充人体所需的各种营养素十分重要。易慧明说，“维护人体健康主要有水、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质元素和膳食纤维这7种营养素，每天均衡地补充这7种营养素，才能更好地维持身体健康。”
易慧明提醒，成人每天要喝足8杯水共2500毫升左右的量，这些水除了白开水外，还包含了喝汤、喝茶等液体。对于爱美的女性，只要做到“喝足水、出足汗、睡足觉”，在这种基础上稍加护肤调理，就容易达到令人满意的美容效果。
针对碳水化合物，易慧明指出，如今肥胖群体和糖尿病发病率逐步增多，一个重要的原因就是碳水化合物摄取过多。他表示，想减肥者只要每天控制好淀粉（甜食）和油脂的摄入量，效果就会明显，“建议每天晚餐少吃淀粉（甜食），中餐营养摄入量占全天正常均衡营养所需摄取量的一半。”
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