导读： 牛油果是一种较受欢迎的水果，并且牛油果富含大量的维生素、蛋白质等有益成分，能够帮助降低胆固醇，降低癌症和心脏病的几率，它的吃法多种多样，那么牛油果的功效与作用有哪些呢?牛油果食用禁忌有哪些呢?下面就和小编一起去看看牛油果的营养价值吧。
吃牛油果的主要养生功效和食用禁忌
吃牛油果的食用禁忌
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。
2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
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