本段视频节选自《中医专家王养富谈五谷杂粮如何养生》
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【嘉宾简介】王养富 毛泽东养生饮食文化研究会副会长
访谈文字实录：
[主持人]:在您的行医过程中，您总结了很多养生的经典以及名人的养生经典，请您今天和网友分享一下。
[王养富]:比如乾隆皇帝养生经典是“不贪养德、清淡养寿、少怒养神，无求养气”。毛主席的养生经典是“饮食多素、遇事不怒、劳逸结合、经常散步”。撒切尔夫人的养生经典是“常下厨房、爱爬楼梯、粗素饮食、注重健美”。张学良将军的养生经典是“多吃粗粮、荤素搭配、吃睡规律、笑谈过去”。巴金先生的养生经典是“生命开花、淡泊名利、米面搭配、博爱社会”。季羡林的养生经典：真味只是淡，至人只是常。“…小米绿豆粥、补气又清毒。臧克家先生的养生经典是“读书认真、散步养心、饮食清淡、偏爱大葱”，他经常喜欢爱吃大葱，可能是因为他是山东人。曾竹韶…今年103岁了，是雕刻大师，他身体非常好，他常讲“长听古琴、雕刻创意、顺其自然、二米带鱼”。马三立养生经典是“常吃小米、每天午睡、忧愁抛空、后看脚跟”，为什么“后看脚跟”？他经常这样向后看，因为这样对对颈椎、腰椎有治疗好处。
[王养富]:名人养生有个人独特的特点，普遍的规律是吃粗粮，离不开五谷杂粮。
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