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健康喝茶有方法

发布时间:2018-02-02 05:20 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

摘要:一、健康喝茶有方法不同体质喝不同茶绿茶性凉,所以建议胃不太好的人喝红茶,不过新的绿茶放久一点再喝也可以;有肥胖问题的人建议喝乌龙茶、黑茶。不同季节喝不同茶春天新茶刚上市,口感清爽,泡到杯子里也是绿意盎 ...

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不同体质喝不同茶

绿茶性凉,所以建议胃不太好的人喝红茶,不过新的绿茶放久一点再喝也可以;有肥胖问题的人建议喝乌龙茶、黑茶。

不同季节喝不同茶

春天新茶刚上市,口感清爽,泡到杯子里也是绿意盎然,所以建议春天多喝绿茶,红茶更暖胃所以建议冬天喝红茶;当然这也不是绝对,主要还要看个人喜好。

每天泡三四次茶最宜

人一壶茶从早喝到晚,喝到最后基本接近白开水,茶叶中的有效成分一般泡三次后就没有了,所以最好一天泡两三次茶。

泡茶浓淡适宜

不建议喝太浓的茶,因为茶中的多酚类化合物会影响矿物质的吸收,另外太浓的茶对神经刺激也大,所以心脏不太好不要喝太浓的茶,晚上也不要喝太浓的茶,以免影响睡眠。所以建议150毫升的水放3克茶叶。

泡茶温度有讲究

有人讲泡茶要用80℃的水,以免破坏茶多酚,其实未必,院士建议嫩的一芽一叶茶用80℃水温的水泡,而黑茶、红茶完全可以用开水泡。

泡茶没必要洗茶

我国茶文化源远流长,茶道中展示喝茶总会洗茶,也就是将泡茶的第一道水倒掉,以前风沙大洗茶可以去除一些泥沙,但是现在茶叶都很干净,没有必要洗茶;如果是想通过洗茶降低农残更没必要,因为茶叶中用的农药都为脂溶性农药,难溶于水。

不喝隔夜茶

没有研究显示隔夜茶会致癌,但是隔夜茶放了一夜难免有微生物污染,卫生不能保证,所以不建议喝隔夜茶。

、学会存茶久喝新茶

把茶装满罐子,盖上盖后再用密封带封起来,这样可以减少氧气对茶中茶多酚的氧化,然后再把罐子放到小冰箱中,这样就可以避免茶叶和其他食物串味儿,而低温也能减少茶多酚类化合物的氧化,另外每次喝茶时取出茶叶后,就尽快盖上盖子,密封再放回冰箱,这样存茶能存到一年,仍然茶味不减。大众家里不一定非要有专用冰箱存茶,但是建议像院士家里一样,装在罐子里后用密封袋密封再放到冰箱。

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