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反季蔬菜卖得好 高端水果成新宠-十堰晚报数字报

发布时间:2018-02-01 17:52 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

  ■文、图/记者 吴忠斌

  反季节蔬菜卖得好 易储存蔬菜人气高

  昨日,记者在老虎沟农贸市场看到,很多反季节蔬菜成为畅销货。“蒜薹5元一斤,过两天就要涨价了!”卖蒜薹的小商贩大声吆喝的同时,熟练地给顾客称重装袋。记者看到,市场上豇豆卖到3元一斤,黄瓜5元一斤,彩椒8元一斤,每个菜摊旁都围满顾客。

  记者发现,很多市民选择新鲜蔬菜时购买量普遍不大。“我称了两斤先吃着,这种蔬菜就是吃个新鲜,等年前再买点儿就行了。”刚买完蒜薹的王大妈说。

  王大妈表示,春节前后菜价只要不是高得太离谱是可以接受的,这些蔬菜吃不多。

  同蒜薹、彩椒等反季节蔬菜相比,容易储存的白菜、土豆等大路菜依然人气最高。

  一商贩介绍,对于白菜、土豆等大路菜,春节前价格估计也会有一定浮动,但幅度不会太大,建议市民提前储存一些。

  苹果橘子是标配 高端水果成新宠

  作为春节主打礼品的水果,近期尤其受到市民关注。在老虎沟农贸市场,江苏路、北京路果蔬店内,水果摊前都挤满了人。“稍微小点儿的红富士苹果7.8元一斤,大的10元一斤。”江苏路一果蔬店工作人员告诉记者,现在是春节前备货黄金期,苹果销量最好,价格相比往年没有太大变化。

  据果贩和批发商介绍,苹果、梨、香蕉等水果目前价格变化不大,但根据以往经验,春节前价格还会上调。

  往年,苹果、橘子是每家每户年货标配,随着人们生活水平提高,柚子、榴莲、火龙果、草莓等渐渐成为新宠。

  记者看到,还有不少市民在选购柚子。市民徐女士说,家里老人孩子都爱吃柚子,准备多买一些,过年时还可以用来招待客人和走亲访友。

  一果蔬店工作人员介绍,今年火龙果等高端水果特别好卖,虽然春节期间他们不休息,也联系了充足的货源,但水果价格都是随行就市,不排除个别品种的水果价格会大幅上涨。“白心火龙果7.8元一斤,红心的一斤卖到17元左右,过两天估计还要涨价,要是货源充足价格就不变。”一摊主告诉记者。

  水果批发商表示,每年春节前,部分水果总会涨价。春节过后,需求量减少,运输成本下降,水果价格就会回落。

  坚果开始热销 原味最受青睐

  临近春节,炒货也开始热销。记者在多个炒货摊看到,购买瓜子的顾客络绎不绝。

  “我们的瓜子全是现炒现卖,保证新鲜。你尝尝,都热乎着呢!”朝阳路一家炒货摊的老板边卖边吆喝。

  记者看到,不少商家边炒边卖,原味、五香、奶油等口味分装在大筐中,旁边还有花生、核桃、开心果、杏仁等干果。

  走访中记者发现,原味瓜子和其他口味瓜子价格一样,每斤都在10元左右,品相也基本相同,但购买原味瓜子的顾客明显多于其他口味。

  一位购买原味瓜子的大妈告诉记者,五香等口味的瓜子吃了口干舌燥,很容易上火。原味瓜子吃多了虽然也口干,但基本不上火。

  老虎沟一炒货摊老板告诉记者,他做瓜子生意多年,以前人们喜欢购买带味道的瓜子,随着大家对健康越来越重视,开始偏向于购买原味瓜子,“原味瓜子一天能卖几百斤,其他口味瓜子总共也就卖100斤左右。”

  临近春节,瓜子等坚果价格是否会上涨?炒货摊老板说:“从现在的行情看,价格会有一定上涨,但幅度不会太大。而且,往年也没有特别大的变化。”

  牛羊肉价格小幅上涨市场上货源充足

  记者了解到,目前市场上牛羊肉的价格差不多,每斤都在28元左右。“现在每天要进两到三只羊,收摊前都能卖光。”老虎沟农贸市场牛羊肉区一摊主告诉记者,“下雪前每斤卖25元,羊腿、羊排的价格还有些差异,现在都卖到28元一斤,有些人在摊位前问个价就摇摇头走了。”

  在一牛肉摊前,市民周女士原打算买点牛腱子肉回家卤制,一问要35元一斤就改了主意,最终买了28元一斤的牛腩,“买牛腱子肉随随便便一刀就超过100元,这样烧一桌家常菜开销太大。”

  牛羊肉价格年前是否还会上涨?多位摊主表示,目前牛羊肉价格基本已经达到全年高位,春节前价格波动幅度不会太大。

  老虎沟农贸市场管理人员介绍,入冬后,市民对牛羊肉的需求量逐渐增多,不过市场上供应充足,仅老虎沟农贸市场每天牛肉供应量就在2.5万斤左右。

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