中华千年美食文化素有“无菜不蒸”之说,蒸菜虽然看似简单,但是它的营养价值却是许多菜肴望尘莫及的。
那么,常吃蒸菜都有哪些好处呢?其一,蒸菜属于低温烹调,不易上火,营养素损失少;其二,蒸菜取材方便,绿色天然更健康;其三,蒸菜中有面粉,可以提供碳水化合物和膳食纤维,软化后更容易消化吸收。长期食用蒸菜有助于人体营养素均衡,也有利于排出胃肠道内的毒素。另外,从时间方面来说,很多蒸菜其实不需要花费很长时间,且制作简单,这对忙碌的人们来说也是很重要的。
不过,目前市面上可以做“蒸”食的器具虽然有很多,但大部分蒸锅、电蒸炉做菜容易遇到耗时长,不易烂、口味不佳等问题,让人们不得不对蒸菜望而却步。
针对这些问题,帅康最新研发了SQ12嵌入式变频电蒸炉,以自主创新的现代化核心科技,并遵循古法制作技艺,玩转蒸功夫,为人们轻松打造营养蒸美味。
面对难熟的甲鱼、紫薯等食物,普通蒸具耗时过长,且很难蒸熟。帅康SQ12嵌入式变频电蒸炉采用了创新的3D立体均衡蒸技术360度全方位加热,新鲜蒸汽立体环绕,同时,蒸汽发生盘保持恒温135℃,可使炉腔内瞬间产生大量高温蒸汽,更容易穿透食物纤维,保留食物营养的同时,又有效缩短了烹饪时间。
针对人们多样化的美食需求,帅康SQ12嵌入式变频电蒸炉还内置八大智能菜单,能够一次性满足全家人的日常烹饪需求,省时省力,老人也可轻松调控。
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