取核桃肉15克，粳米100克。将粳米洗净，与核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。
功效：此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。
【胡萝卜粥】
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
【苹果粥】
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
功效：具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
【红枣糯米粥】
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖。
功效：有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
【菊花粥】
菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再同米煮成粥。
功效：具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于预防秋季风热型感冒，对心血管疾病
【鲜藕粥】
粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。
功效：具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。
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