深圳商报记者 张 园
李大爷因为怕冷腰酸，间断服用鹿茸已半年多了。前些日子，照旧用鹿茸煲人参服用后却感到燥热不适，头昏脑涨。去医院检查发现，血压一直正常的他变成了高压160，低压100。略通药性的李大爷很不明白，为什么一直用得好好的“补药”突然变成了“毒药”了？事实上，这不是李大爷身体问题，也不是鹿茸出了问题，而是补不当时。广东省老年病重点专科、深圳市第二人民医院中医科主任，知名中医曹田梅博士提醒市民，养生需“因时制宜”，按四季不同的节律养生，春季不宜大补。
春季不宜大补
“中医养生讲究因时、因地、因人治宜，李大爷体质虚寒，鹿茸对于李大爷是适合的补品，但是却补错了季节。”曹田梅解释说，养生进补要特别注意“气机”，要顺势而为。气的升降沉浮运动叫“气机”。人体和自然一样，气机的运动四季有不同的趋势。
春季阳气生发，夏季阳气旺盛，秋季阳气收敛，冬季阳气沉降。正是《黄帝内经》中所说的“春生、夏长、秋收、冬藏”。所以，“补药”最好是在冬季服用，民间也有“冬季进补，上山打虎”的说法。而到春天，阳气生发，进补稍有不当，就容易出现上火的情况。如果因为身体虚弱或者大病初愈的病人需要春季进补的话，要在专业中医的指导下进补。按照中医“君、臣、佐、使的组方原则”进行适当的配伍，就可以做到“补而不燥，滋而不腻”，能很好地避免像李大爷因进补不当出现的问题。总之，春季不宜大补，特别是自行盲目进补。
春季养生先养肝
中医讲天人合一，人与自然息息相通。“五行中春天属木，而人体的五脏之中肝也属是木性，春气通于肝。”曹田梅介绍说，在中医上肝主藏血，具有调节气血，帮助脾胃运化水谷精微以及调畅情志、疏理气机的作用。如果肝气升发太过或是肝气郁结，都会引发各种机体失调的情况。因此，要顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，以利于春季养肝。
春季因为气温的回暖，很多人会吃酸的食物开胃。其实，春季进食太多酸性食物不利于阳气生长。饮食应“省酸增甘”，酸入肝，肝主木，脾主土，五行中木克土。春季肝气当令，过吃酸性食物，易导致肝气过于旺盛克伐脾土。另外，春天不宜食用羊肉、狗肉、鹌鹑、海鱼、虾、螃蟹等食物。宜食用甘温补脾如山药、春笋、菠菜、大枣、韭菜等生发的食物，以助阳气生发。
此外，肝开窍于目，很多人起居失当，用眼过度，在春季容易出现目赤肿痛，眼睛干涩。这些都是肝火过旺的表现。曹田梅说，养肝重在睡眠。现代人阴阳颠倒的生活习惯不利于养肝。熬夜之后易出现肝火旺盛，双目红赤。中医认为久视伤血，肝主藏血。而现在许多都市年轻人用眼无节制，晚上长期面对电脑，熬到深夜。如此对肝的损害是很大的。要保证充足的睡眠，更重要的是要睡好子午觉。“成年人最好不要晚过十一点。”
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