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养生:11种减肥蔬菜 安全健康有营养

发布时间:2018-01-30 03:53 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

【慧聪制药工业网】想减肥的朋友,除了坚持运动外,要多吃以上减肥蔬菜哦。减肥最好的方法除了运动,就是食疗了。食疗既健康又安全,还有营养。那么吃什么蔬菜可以减肥?下面推荐一些有效减肥的蔬菜,一起来看看吧。

吃什么蔬菜可以减肥

1、芹菜

芹菜含有丰富的营养,芹菜是效果很好的高纤维负卡减肥食品,消化芹菜所需要的热量比芹菜本身所带来的热量还要多,而且丰富的纤维素还可以帮助排出体内的油脂和垃圾,清肠瘦身。芹菜还可以帮助低血压和利尿消肿,尤其适合体内湿气较大,水肿型肥胖女性。

2、黄瓜

黄瓜不仅热量很低,其中所含的果胶、纤维素能够帮助降低胆固醇,促进肠道废物的排泄,预防便秘。更让人惊喜的是黄瓜所含的丙醇二酸,可以抑制碳水化合物转换为脂肪。

3、苦瓜

每100克的苦瓜热量只有19大卡,却能提供减肥者饱足感。根据实验发现,苦瓜含有苦瓜素,能抑制脂肪吸收,具有减肥功效。苦瓜中的铬离子更可降血糖,将过剩的糖分转变成热量,改善体内脂肪的平衡,很适合有减肥需求的人食用。

4、木瓜

木瓜的口感香甜柔软,热量极低,又富含维生素A、B群、C,不但具有饱足感,而且营养也很丰富。饭后吃点木瓜,能促进脂肪分解,预防脂肪堆积造成肥胖。

木瓜中的蛋白质分解酵素,可分解蛋白质、促进人体新陈代谢,并把多余的热量排出体外,是重要的减肥食材。木瓜中丰富的膳食纤维,还能促进肠胃蠕动,减少毒素累积在肠胃中,可润肠通便,预防便秘。

5、海带

海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖,可以增进肠道蠕动,促进排便,还可带走体内的油脂和毒素。

6、甘蓝菜

包心菜、卷心菜、洋白菜都属甘蓝的一种,甘蓝富含膳食纤维,能促进润肠通便,减体脂。还富含维生素u含量较高,能修复胃黏膜,天凉时可多吃一些。除了炒等烹饪方式,将甘蓝榨汁饮用也是很好的方法,吸收也更为充分,配上蜂蜜食用,还有很好的防燥作用。

7、萝卜

萝卜性凉,下气消食,润肺化痰,冬季我们往往吃肉较多,很容易上火,特别是晚餐,如果能搭配一点萝卜,或是做一些以萝卜为配料的菜,就能借萝卜败火清热的特性,给人体“灭火”。

晚上吃萝卜还有助消化,不致引起肚子胀的情况。萝卜的芥子油与酶协同作用,能促进肠道蠕动,通利大便,将肠中垃圾和毒性气体迅速排出,让你舒舒服服睡好觉。

8、南瓜

南瓜富含粗纤维、维生素a和视黄醇,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用,另外南瓜含钾尤多,且钾钠比例、钙镁比例非常合理,可以平衡体液盐浓度,排水消除水肿。

9、竹笋

竹笋所含的脂肪和淀粉都很低,属天然的低脂、低热量食物。民间有种说法:“吃一餐笋刮三天油”,这也说明竹笋具有很好的减肥作用。另外,竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,所以食用竹笋能促进肠道蠕动,帮助去积食,通便秘。

10、西兰花

西兰花含有十分全面且含量高的营养成分,不仅是人们熟知的抗癌防癌的佳品,也是一种高纤维蔬菜。我们都知道,纤维有助于肠道蠕动,促进排便。所以有便秘问题的MM可以多吃西兰花哦。

11、魔芋

魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点,有降血糖、降血压、降血脂、减肥健身、治病抗癌等功效。日本人称魔芋为“胃肠清道夫”,为天然高纤之健康食品。

它是一种可溶性半流体膳食纤维,在食物四周形成一种保护层,防止消化酶与食物发生作用。魔芋吸水后膨胀,可抑制食欲,产生饱腹。能够延缓组织胆固醇、单糖等营养物质的吸收,从而使脂及酸在体内的合成减少。

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