在刚刚过去的2017年,外卖行业有了很大的变化,饿了么收购百度外卖后行业呈现两巨头对峙的局面。
在市场方面,一线城市竞争激烈,非一线城市迎来爆发式增长,近日饿了么发布《2017年中国互联网本地生活服务蓝皮书》显示,二线城市的外卖订单量、交易额同比增速赶超一线城市,三线城市的交易额同比增速也几乎与一线城市持平。
未来,外卖市场将发生大的转移,二三线城市将直逼北上广一线“主场”,那么,当二线城市增速赶超一线,二线城市的配送员又处于什么状况?
记者在一份山西太原的送餐骑手的招聘中看到,外卖送餐员每月保底工资3000+提成,外加全勤奖200元,冬季奖励400元,此外还有多种奖励措施,节日红包。
保底工资规定,骑手每月完成500单的任务,超过500单以上按照每单6元、平台补助1元,总共7元的提成来算。
据了解,一个二线城市熟练的外卖骑手,每天按30单算(一线城市熟练骑手能40-50单),除了3600元保底工资,还能拿到2000多元的提成,每月工资在6000元左右。
而招聘员表示,4000元能够轻轻松松拿到,这份送餐员招聘上写着,每月工资在4000-8000元。
外卖小哥在商家取餐
(图片来源:中国青年报 杨威/摄)
记者也了解到,除了站点配送服务外,二线城市有不少人已经加入了众包配送员,下载APP,上传信息到平台审核通过,即能接单。凭借对城市路况的熟悉,自由的工作时间和自由接单抢单,不少人每月的薪酬能够达到6000-7000元。
一个稍微努力工作的外卖配送员,每月能拿到6000-7000元左右的工资。然而有数据显示,2017年太原的平均工资水平是4196元,在智联招聘最新发布的一份薪酬排行榜显示,太原这个城市白领的平均薪资在6489元,显然配送员6000-7000元的工资已经超过了白领。
随着二线城市外卖市场的崛起,外卖单量的增多,对大多数城市务工者来说,送餐员是一份不错的工作,有二线城市的招聘代理商表示,外卖送餐对很多在外打拼的人来说很有吸引力,所以不愁招不到人。
▌二线城市有没有“万元户”?
在一线城市的送餐员网络招聘中,经常会看到这样的招聘启示“工资标准在8000-12000之间,正常干5000-7000元、努力干7000-9000元、使劲干9000-10000元、拼命干10000元/月以上(不封顶)”。
似乎送餐员已经把“万元户”当成自己的奋斗目标,而且确实在一线城市有不少人每月能够拿到1万的收入。
那么,在二线城市有可能吗?一位做众包配送员的王师傅表示,自己在太原打工已经有十几年了,一个月前,他辞掉了原来的工作做起了外卖骑手,觉得这个工作自由薪资也不低。凭借多年来对太原城市路况的熟悉,他只用了一个月就得心应手。
“每天11点出门,从11点到下午2点,下午5点到晚上8点,七八小时工作时间,一天下来能赚到260元左右,”他喜欢高峰期的单子,一般的单子都在7块左右,高峰期单子有时候能达9块、10块。
取餐后的外卖小哥向着电动车奔跑
(图片来源:新华网 贾海元/摄)
另一位骑手表示,目前外卖每单在7、8块提成,一天能跑30单左右,正常工作一天200差不多。
当记者问道,身边是否有人做到月收入过万?他表示,月薪过万的骑手有,但是要很辛苦,“大多数人接中午和晚上的单子,要想赚的多,就要早早出来,接早餐的单子,然后连着中午、晚上高峰期配送,直到晚上10点左右。有的骑手,为了多赚钱,白天用电动车送餐,晚上就骑上了摩托车,来提高送餐效率”。
在他看来,万元户要很拼才能做到,有时候即使很拼了,也难做到。不过他表示,这几年越来越多的餐厅加入外卖,单子越来越多,送餐越来越好做了。
▌态度好少差评才赚钱
大多数人听到“外卖小哥工资胜白领”的第一反应都是惊讶:“工资真高”!第二反应是“工资高,我也不愿意做”。天气冷、雪天滑、差评,对很多人来说,外卖配送员虽然工资高,但也无可厚非,因为都是赚的辛苦钱。
不少人选择众包兼职配送员时,大多数因为工作自由,但作为服务行业,有时候也让他们叫苦不迭。一位配送员表示,“虽然在站点派单,单子相对集中。但他还是选择自己跑,一方面是能够根据自己的能力抢适合的单量,这样比较安心,如果是站点派单,有时候会超时出现各种状况。”
“平台对送餐时间要求很高,如果超时送达,系统会直接扣除一半的提成。收到客户差评也会受到处罚”,对于配送员来说,辛苦取餐、送餐一趟7、8块钱,被扣掉一半很是不值。
不过他觉得,差评对他来说不是问题,只要保护好餐,根据自己的情况按时送达,尽量少跟客户产生冲突,就没有大事。
▌增量市场挖掘,二三线城市将成“争夺”重镇
2017年,腾讯发布的报告趋势显示,未来五年将是互联网的分水岭时期,在这个时期,线上存量市场再无偷袭的机会,越来越多的公司将把重心转向“增量用户”的挖掘,而二三线城市以及村镇将是寻求用户增长的方向。
在外卖行业,一线城市的外卖市场相对较稳后,二三线城市将是两大平台争夺用户的竞争关键制胜点,外卖配送员的出现也让更多的人有了就业机会。
然而,餐饮外卖仅是同城生活服务的一类,伴随消费的升级,以外卖配送为基础的非餐饮品类也正在高速发展。
商超、鲜花蛋糕、果蔬生鲜的订单量不断增长,无人货架、无人便利店等新物种不断创新,同城配送物流服务品类越来越多,场景更加丰富,未来二三线城市,配送员这一职业将成为城市生活服务重要的人群。
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