原标题:日本研究显示常吃水果蔬菜自杀概率小
国际在线消息(记者 刘非):据日本放送协会(NHK)11日报道,日本一项最新的研究成果表明,常吃水果蔬菜的人与不怎么吃水果蔬菜的人相比,自杀的比例将减少一半。
此项研究是由日本国立国际医疗研究中心的研究团队负责实施的,研究对象是全国45岁至74岁的男女约9万人。研究团队先把研究对象摄取蔬菜、水果、海藻、薯类以及豆类的量按照从多到少的顺序分成四个组别,然后再与自杀比例相关联做了8年半的跟踪调查和研究。
研究结果表明,男性摄入蔬菜水果最多一组的自杀比例是摄入最少的那一组的0.47倍,女性摄入蔬菜水果最多一组的自杀比例是摄入最少的那一组的0.46倍。也就是说不论男女,蔬菜水果摄入量最多一组自杀的比例是最少的那一组的一半。
对此,研究团队的负责人说,造成自杀的原因有很多不能简单地一概而论。但是蔬菜和水果中所含的维生素C以及叶酸等成分确实能起到预防和减轻忧郁的效果,这些物质成分有可能会对自杀产生影响。
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