据上周（1月15日-1月21日）对淮北市中瑞批发市场大宗蔬菜价格最新监测：（一）上周价格下降的蔬菜有：大白菜（0.3元/斤）、黄瓜（1.4元/斤）、西红柿(1.3元/斤) 、大葱（1元/斤）、莲藕（1.3元/斤）、生菜（2元/斤）、韭菜（1.8元/斤）、萝卜（0.8元/斤）、胡萝卜（0.7元/斤）、莴笋（1.5元/斤）、芹菜（1元/斤）、金针菇（3.7元/斤）、香菜（4.4元/斤）、山药（2.4元/斤），环比分别下降4.5%、25.4%、25.0%、12.1%、23.1%、18.7%、14.9%、3.5%、19.7%、5.4%、25.0%、15.4%、2.8%。（二）价格上涨的有：花菜（2元/斤）、豆角（5元/斤）、冬瓜（0.8元/斤）环比分别上涨15.2%、17.1%、2.1%、4.8%、18.8%、5.2%、11.1%、3.4%。（三）价格持平的有：洋葱（0.9元/斤）、生姜（2.4元/斤）、白皮土豆（0.9元/斤）。

    上周部分蔬菜价格有升有降，与同期基本持平，下周天气降温，预计新鲜蔬菜价格会有轻微波动，但由于已做好储备应急准备，价格波动幅度不会太大。 

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