菊花已在开封人心里扎根千年。
公元1104年秋,书生刘蒙初次来到北宋都城东京汴梁(今河南开封),被满城尽是赏菊人的盛景吸引,提笔撰写了我国第一部菊谱,记录其所见菊花之多姿。
日月变换。如今,“以古闻名、以新出彩”的开封城吸引着更多游人,常办常新的菊花文化节成为开封旅游盛宴上的一道大菜,菊花产业发展水平之高、业态之完善居全国前列。
一朵菊花缤纷了一座古城,靠的是什么?近日,记者走进开封,观菊花、问发展、亲文化、近乡情,在宋韵菊香中找到了一个“文化+菊产业”的特色农业产业发展样本。
复兴
桨声灯影里,最忆是开封。
龙亭、开封府、九百载铁塔、千余年夜市……八朝古都开封,宫廷文化、府衙文化、宗教文化、民俗文化等遍地流淌,生生不息。一座城,文化资源之丰富、璀璨如开封者,全世界屈指可数。
走进新时代,文化的兴盛,既是开封市实现古都复兴和乡村振兴的显著标志,也是重要推动力。着眼于文化资源开发,开封市委、市政府一直在寻找一个能够做强“文化+”产业的载体——它既要如一根线贯穿古今,也要像一张网覆盖全城,既要有群众基础和产业潜力,又要能整合提升多元文化要素,将其转化为强市富农的发展动力。
大开大合的开封人看到了菊花。开封有悠久的菊花种植史,最早的记载可以追溯至南北朝时期。开封人崇菊爱菊,养菊、赏菊、斗菊的传统延续至今。更为关键的是,菊花不仅本身产业链较长,而且还可以嫁接到其他产业上,与之长成一体,为其锦上添花。
从田野阡陌和寻常巷弄登堂入室,被摆放在更大的舞台上,开封菊花能恣意绽放吗?
提衣提领子,开封菊花产业的领口上,赫然绣着“节会”二字。1983年,菊花被定为开封市花,同年开封首届菊花花会开幕,菊展的种子从此埋在汴梁大地。1999年昆明世园会上,厚积薄发的开封菊花斩获大奖总数第一、金奖总数第一、奖牌总数第一的傲人成绩,开封菊展也于次年升级为省级节会。2013年,已正式更名为“中国开封菊花文化节”的开封菊展再升格为国家级节会。
从菊展到菊花文化节,名称之变背后是方向调整。开封市成立了节会办公室专司大型节会筹办、推介和产业化发展规划等工作,近5年来,开封以节会为纲,深挖开封菊文化,拉动菊花全产业链升级。
一引其纲,万目皆张。在菊花文化节带动下,开封菊花栽培形式之丰富、品种保存之齐全在国内遥遥领先。2017年第九届中国花卉博览会,开封市65个菊花展品送展参评,共获得33个奖项。菊花文化节期间,斗菊大赛、千菊进万家、菊花书画笔会、百姓养菊花艺展等一系列开封市民普遍参与的活动精彩纷呈。在菊花绽放最盛的金秋,开封“满城尽带黄金甲”,不仅名园古迹布满了各式菊花造型,就连饭馆的餐桌上也会摆一盆雅致的菊花小品。
菊花文化节穿针引线,开封菊花产业勃兴的良性机制形成。文化节办出彩了,开封勃兴菊产业、复兴菊文化有了扎根之处。据统计,开封市现种植菊花面积近3万亩,年产各类菊花600多万盆。
数据是诚实的记录者,支撑起一组组数字的个体则是最好的讲述者。35年前,开封市南郊乡魁庄村村民于洪亮和一帮伙计选送本村种植的菊花,参展1983年首届开封菊花花会。弹指一挥间。如今,南郊乡被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国菊花之乡”。65岁的于洪亮培育的艺菊每套售价最高达千元,更多像他一样的菊农,踏上了鲜花盛开的小康路。
升级
对内是整合文化资源的平台,对外是代表开封文化的符号,重任在肩的开封菊花产业,还面临着多省市的竞争和需求侧的升级,既要绽放,还要开得漂亮,难度可想而知。
从最前端的品种入手,公立的开封市农林科学研究院和民营的开封园林菊花研究所联手,在菊花新品种选育、组培、无土栽培和炫菊染色等各环节合力攻关。红的似火、黄的赛金、白的像雪、粉的如霞,中国(开封)菊花高新科技产业园内,新培育的多彩菊树色彩斑斓。菊园与中国农业大学等科研院所合作,推出七彩炫菊、反季节菊花等,不断丰富着菊花品类。
内部深挖潜力,外部多引源泉。为巩固产业优势,开封将目光放在全球菊花品种上。近3年来,开封市从国内外收集引进400多个新品种充实菊花种质资源,建立了“国家级菊花种质资源库”。
品种丰富了,菊艺工作者得以大展才华。全国现有中国菊艺大师27位、中国菊艺新星22位,开封就各有8位,在全国首屈一指。各色各式的菊花在他们的指尖升华,大放异彩。
产品升级了,菊香满溢开封。但菊花产业承载着促进开封文化产业融合发展的重任,不能满足于只在墙内香。
“借船出海”是开封菊花发挥对外交流塑形象、促进文旅大发展的另一举措。在每年持续举办的“开封菊花万里行”活动中,布展人员穿着写有“开封菊花”字样的黄马甲,运输车辆张贴“开封菊花”标识,将精品菊花送到全国各地展示。随之,开封文化之花也从古迹上、从书本中走下来、走出去,一同绽放于神州大地。
通过对500公里内15个城市,500-1000公里内18个城市及1000公里外10个城市进行实地调研,开封市节会办几乎掌握了全国范围内各城市菊展的“大数据”:办展频次、菊花展量、花材样式等,不仅摸透了市场,而且为开封菊花靶向选育和精准种植提供了一击中的的“瞄准镜”。
这是中国菊花产业引领者的雄心。从首都北京到新疆边陲,哪里有大型菊展,哪里就有汴梁菊韵。陕西铜川玉华宫菊展每年对外公开招标菊花供应商,而开封菊花自中标后,便成为独家供应商和布展单位。目前,开封已成为全国各地菊展的主要展品供应地,每年全市菊花企业参与布展的城市达20个以上,参展率超九成,外销各类菊花400多万盆,各项数据均位居全国前列。
从品种培育到出门办展,一系列的措施办法沿着产业链自前端及后端发力,由各环节突破到全链条提升,使得开封菊花真正迈出河南,走遍中国。穿越历史而来的汴梁菊,飞入寻常百姓家,冲天香阵透华夏。
嬗变
在各地办菊展如火如荼的大好形势下,先行一步的开封人又开始思考“后菊展时代”的产业嬗变之路。2015年,开封市委、市政府实施“文化+”战略,为本就承载着融合与传播开封文化的菊花产业带来了新的机遇。
文化二字,开封人从不陌生,而“+”的内涵又是什么呢?
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