A9
2011年6月13日 星期一
责任编辑：蒋海燕 解渫 美编：韩君
养生
NANJING DAILY
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养生贴士
中医说，“秋冬养阴，春夏养阳”。夏季是一年里阳气最盛的季节。随着气温上升，凉茶、冷饮、空调都流行起来。在降温消暑的过程中，稍不注意就很容易伤了阳气，导致腹痛腹泻、感冒发烧、关节疼痛，甚至全身酸痛等疾病发生。在南方，从5月份到10月份气温都比较高，夏长冬短，人体耗散阳气的时间和机会多。如果此时不注意保护阳气，肆意贪凉，那就更加让人因为消暑而患病。
1.鸭蛋补夏
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
2.莲子养心
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
3.章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4.草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
5.莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
6.草菇抗癌
草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
7.豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
8.茄子抗老
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
夏季养生宜吃的8种食物
指甲上的毛病
修剪指甲是我们经常做的事情，可指甲上的健康问题却往往易被人们忽视，指甲上的症状虽小，但会预示身体上的大毛病。下面指甲上的大毛病你注意了吗?
白色斑点 粉红色的指甲上如果有白色斑点意味着指甲发生了某种类型的损害。引起指甲出现白色斑点的原因有多种，如皮肤病中的银屑病和湿疹、饮食中矿物质锌缺乏。
突然变色 指甲突然发生颜色改变，可能是由于霉菌等病菌感染。指甲容易接触脏物，因此很容易发生霉菌、酵母菌或者细菌感染。酵母菌感染容易造成指甲与皮肤的分离。白色霉菌可导致指甲开始时翘起，然后粉碎。细菌感染可引起指甲轻微变绿。
点状凹陷 引起指甲表面出现点状凹陷的最常见原因就是银屑病。银屑病是一种炎性皮肤病，主要表现是皮肤发红、反复出现多层银白色干燥鳞屑，影响到指甲部位的皮肤细胞。
匙状指 健康的指甲都具有特定的形状：中部隆起，边缘弯曲向下。如果你发现自己的指甲形状刚好相反，指甲中部凹陷，边缘翘起，肯定是不正常的一种现象。这种指甲叫做匙状指，是缺铁性贫血的一个症状，不过在发生缺铁性贫血之后数月才会发生匙状指。匙状指随着贫血的纠正也会随之消失。
指甲剥皮 指甲由几层角蛋白组成。如果指甲失去保护，当手放在水中太久，或者暴露在冷的、干燥空气中的时候，指甲的各层就会剥皮。指甲剥皮意味着饮食中缺乏亚麻油酸，因此需要尽早增加植物油的摄入量。
脆甲症 据估计，20%的女性都有指甲脆性增强症状，即脆甲症。引起脆甲症的原因是由于甲状腺功能低下，需要进行相应治疗。饮食中铁缺乏也可导致指甲变薄、易脆和易损害，需要多吃绿叶蔬菜、红肉和蛋类，增加铁的摄入量。补充维生素如复合维生素B也有助于改善脆甲症。
颜色发黄 如果指甲颜色变黄，可能是肺病或者糖尿病的信号。指甲上有黄斑则预示着发生了真菌感染。如果发生上述疾病需要及时看医生，如果指甲黄色一直不褪需要看皮肤病专家。
信义
四大伤阳之举需留意
“温阳”疗法改善阳气不足
夏季天气炎热，很多人喜欢在阴凉处喝冷饮来消暑，由于夏季人体的阳气浮于外而虚于内，稍有不注意，就有可能让暑湿入侵人体，因此，在消暑过程中，有四点需要注意
冷饮：适当地吃雪糕、喝点儿冰镇啤酒，喝绿豆汤是消暑的一种方式，但不要过度，否则阻遏体内阳气，会出现咽喉疼痛的感觉，甚或耗伤阳气而生病。尤其是绿豆属于寒湿之品，尤其不能吃太多。比如脾虚的人，喝几碗绿豆汤就咽喉痛，或者腹痛，很有可能就是损伤了阳气。
空调：夏天是人体新陈代谢最旺盛的时候，出汗很多，毛孔张开，要是贪凉，比如出汗后就吹冷风或者空调温度太低，人体卫气不固，就会损伤人体的阳气。所以，在空调房里，最好也披一件小外套保暖，尤其是腹背部要保暖。专家指出，一般室内空调温度与室外不能相差太大，空调温度在26℃即可。如果本身体质虚寒怕冷，也可以穿上长袖衣服，以免空调的凉气从肌肤入侵而生病。
冰镇水果：吃西瓜等冰镇水果是常见的消暑方法。西瓜有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。但西瓜不可多吃，尤其是从冰箱里拿出来的西瓜，湿气重，损伤脾阳。
凉茶：广东人有“热气”的说法，吃点热性食物(如烧烤、油炸、荔枝等)后出现口腔溃疡、咽喉肿痛、脸上长痤疮等，都是热气的表现，便自行服用各种清热泻火药或喝凉茶。专家指出，一般凉茶性质寒凉，体内有热时可以清热，无热时则易伤阳气。
体质虚寒可试穴位艾灸：阳气不足，经常怕冷、手脚冰凉的虚寒性体质者，在夏季最好能够进行“温阳”疗法，比如穴位艾灸、拔罐、热疗来防治疾病，护阳气，补中益气，改善脏腑阳气不足的状况。
在夏季，经常对穴位进行艾灸可以很好地起到保养阳气的作用。像足三里、神阙穴等部位，既好找，治疗起来也很有效，足三里位于小腿前外侧外膝眼下3寸，胫骨前嵴外侧一横指处；神阙穴，即肚脐，位于脐窝正中。艾灸这些穴位可以直接温养五脏六腑。
足三里这个穴位是强身健体的穴位，除了艾灸，平时也可以按揉此穴，持之以恒，可增强体质，防病健身。另外，像肚脐这个部位特别需要保暖防风，晚上睡觉的时候，最好能有衣物遮盖，不要暴露肚脐。
中医养生认为，“精从足底生”，精即指人体能量。足底有一个重要穴位，即涌泉穴。《黄帝内经》中说：“肾出于涌泉，涌泉者足心也。”意思是说，肾经之气犹如源泉之水，来源于足下，涌出灌溉全身四肢各处。在空闲时可经常按摩涌泉穴。
“补阳”未必要吃补药
黄皮饮最消暑黄皮，南方热带水果之一。性平、味酸、微苦。果皮及果核皆可入药。有生津止渴、消食健胃的功效。
制法：将黄皮洗净压破，加入少量生姜片、白糖，用开水冲稀，制成饮品，放凉后饮用，冰箱冰镇之后口感更佳。黄皮饮，消暑、醒胃、消滞，作为夏季消暑的饮品，既能祛暑又不伤阳气。
小贴士
腹泻俗称拉肚子，是小儿的常见病，这主要因为小儿的脾胃虚弱，若饮食不当，或外感病邪，就很容易引起小儿脾失健运，从而导致腹泻。尤其当下正值初夏季节，气候湿热，是小儿腹泻的高发期。
从中医学观点可把小儿腹泻分为以下几型：1.脾虚泄，小儿长期大便不成形，并伴有面黄、神疲乏力等症状；2.伤食泻，小儿多因为饮食不洁而发病，其症状腹泻急骤、大便臭秽为主；3.寒湿泻，大便清稀多沫、而且色淡不臭，并伴有肠鸣腹痛；4.湿热泻，最大的特点是腹痛即泻，色黄褐味臭；以上脾虚泻多见于慢性腹泻，而其他3种多见于急性腹泻。中医治疗小儿腹泻的方法有很多，其中运用小儿推拿治疗小儿腹泻效果更加突出，且具有安全、见效快的特点，一般推拿2-3次就有明显效果。
经禅和中医推拿养生会所曾接诊过许多患有腹泻的儿童，通过运用中医推拿的方法，在治疗小儿腹泻方面取得了非常好的疗效，据不完全统计，治愈率百分之九十。一个月前，王女士带8个月的儿子，来经禅和江东北路店就诊，当时孩子的症状主要是拉肚子，多的时候一天有6-7次，孩子的食欲也不好，睡眠不实，晚上经常哭闹。经禅和技术总监张博医生细心地脉诊后，诊断为饮食不当再加以寒湿犯脾所致的腹泻，随后为孩子制定了针对性的推拿方案，并指导王女士回家后，在添加辅食方面应该注意的事项，后经两次推拿，王女士孩子的大便次数明显减少，五次调理后，完全康复。
小儿腹泻是小儿常见病，据经禅和几年的临床总结，现在孩子腹泻多与饮食不当、过食高蛋白、高能量的食物有关，所以合理膳食对于防治小儿腹泻以及其他消化道疾病非常重要。 芸芸
中医推拿治疗小儿腹泻
夏天补阳的方法有很多，《黄帝内经》给出了一些基本原则：不要熬夜，保证良好的睡眠。夏季外界阳气最旺，应多到户外活动，不要怕热，晒晒太阳，可补充身体能量、调畅气血、养护阳气，但不宜运动过度，出门应做到防晒。
百姓以食为天，补阳也可以通过食补的方法。阳气不足的人，夏天容易出现食欲不佳，或是有的人吃了生冷食物后，出现呕吐且不思饮食。这时，适合用一些健脾开胃的调补方法，可补足阳气。
在此给大家推荐一款简单、方便的“补阳”粥山药大米粥。山药益肾气，健脾胃，既是一味补益性的中药，又是日常佳蔬，《本草纲目》就将其列为“上品”药材。熬粥时，需用山药100克，大米100克，将两样食材同放入锅中，加清水适量共煮为粥即可。还可以在粥里加一些黄芪、太子参。需要提醒的是，“补阳”未必要吃补药，尤其是酷暑，多数人都不适合吃鹿茸和党参。 韦康
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第五次反“围剿”失败后，中央红军损失惨重，仓促退出中央苏区，被迫开始西征。今后向何处去，党中央和中央红军面临生死抉择。危急关头，遵义会议召开，历史出现重大转折……
遵义!遵义!
三十五、朱德亲上阵地
大埂山上，战场上发生的一切尽收眼底。
红三军团的部队对营棚顶高地的攻击一波又一波，首长们的望远镜中，甚至能看到不断在川军密集火力网下中弹后滚下山坡的灰色军服的身影。
已经过午了，原来所有人都对青杠坡一战挺乐观的，以为不过两三个小时就能结束战斗，然后部队乘胜向赤水推进，配合一军团拿下赤水，就可入川了。谁知打了多半天，连一个营棚顶都还在反复争夺，双方交替易手，陷入胶着状态。红军别说预备队早已投入战斗，就连弹药都感到吃紧，而川军却越打越多，炮火越来越密集。部队伤亡剧增的报告如雪片似的飞来……
毛泽东牙关紧咬，神色凝重。周恩来的两道浓眉几乎触到了一块。朱德的望远镜始终举在额下，朝着那个令人头痛的营棚顶。
方面拿着报告匆匆到了朱德面前。
“三军团报告，发现川军一支部队，从枫村坝北面小路包抄过来，有侧击我军攻击部队的迹象。”
“枫村坝？北面不是狮子梁山吗？”朱德急忙伏在地图上，手指移动。“好个郭勋祺，难怪是川军名将，用兵还真有一套呢。”
前面枪声愈发紧了。朱德举着望远镜，看到红三军团四师与敌人反复拼杀，一团乱战，看样子有些支持不住。
朱德急了，丢下望远镜，大叫一声：“警卫排，跟我走，上四师阵地！”
警卫排长犹豫了，扭头去看毛泽东。
毛泽东摆摆手说：“老总不能上，太危险！哪有总司令到第一线的？”
朱德叫道：“老伙计，你不看这是什么时候了？只要红军能打坍敌人，区区一个朱德又何惜！”
毛泽东眼见拦不住朱德，有些动情，不由放下手里的望远镜，过来一把握住他的手。两双从井冈山就握在一起的大手，此时再度相握，两位红军的缔造者都有些百感交集。
他们谁也没想到，刚刚走出遵义城，中央红军就遭遇了如此险境。身为毛泽东老战友的朱德，甘愿化身作为一块铺路石，不，甘愿化作一个导火索“嗞嗞”作响的炸药包，为困境中的中央红军炸开一条通往胜利的坦途……
在场的所有人，或许唯有毛泽东更了解在这困厄时刻，朱老总的挺身而出意味着什么。他捉住朱老总的手迟迟不愿松开，并用力摇了几摇。
毛泽东扭头厉声命令警卫排长：“你们对四师黄克诚说，要绝对保证总司令的安全！”
“老毛，敌人是打不中朱德的，你放心吧！”朱德也用力撼了撼毛泽东那双大手，两双手这才依依不舍地分开。
毛泽东缓缓抬起右手，向朱德行了一个庄重的军礼。
在场所有官兵，都跟随毛泽东向总司令敬以军礼朱德挥了挥手道：“礼重了，礼重了，出征将士，效命疆场，军人的使命责任嘛。”说罢，他转身快步离去。
朱德上了红四师阵地，只见师指挥所一片凌乱，已经分不出前线、后方了，就连四师警卫连都准备投入战斗了。负伤的师长张宗逊被送到卫生所，生病的政委黄克诚躺在担架上指挥战斗。心急如焚的朱老总眼见红四师官兵疲惫不堪的样子，又急又火，忍不住朝黄克诚发起火来。
“黄克诚，四师这仗怎么打的？当面敌人就反不下去吗？”
一向平易近人的总司令大光其火，显然令黄克诚暗暗吃惊，看来总部那边的情况更加不妙。黄克诚挣扎着从担架上爬起来，警卫员上前要搀扶，被他一掌推开了。
朱德一脸肃杀之气。“我正要带着警卫连上去！一定把敌人反下去……老总，你还是下去吧，这里太危险。”
黄克诚说着，要去集合师部警卫连。还没走出几步，一头栽倒在地上。
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心理
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心病谁没有
有些传统观念害人匪浅。如何树立正确的健康心理观念，学会正确对待心理疾病等，对现代人来说很重要。
二十三、全身都有病，关键在“总指挥”
假热或假寒，是感知增强。
在正常情况下，人体冷热感受会随气候和体温的变化而变化。体温不变，而天气变化时，身体会感觉到温度的变化，如天寒时会觉得冷，天热时会觉得热；而气温不变，身体也会受大脑的温控系统影响而发生体温变化，如感染、血液病、肿瘤等。
一般情况下，人的体温高低和自身的感觉是一致的。如果不一致，就说明人的感知觉出现了障碍。这与人的自主神经功能有密切关系。
我们在此所指的发热感或发冷感是一种身体自身的感觉，而非真正的温度变化。这种感觉障碍与人的心理活动密切相关。也就是说，人的心理情感障碍会使人体对温度变化的感知觉发生障碍，是感知增强而导致不合常理的发热感或发冷感。
在门诊中，我经常遇到一些自述发热或发冷，体温却正常的病人。可见，心理疾病患者出现假热假寒的现象十分普遍。
装修工李师傅就是一个“发热狂”。
他最怕热，自感浑身发烧，口干舌燥，不是咽喉疼痛，就是大便秘结，整天烦躁不安，难以忍受。他靠天天喝清热解毒的凉茶过日子，一天不喝就吃不下睡不着。
他来咨询时第一句话就是：“为什么我总是发烧呢？”
经过检查，他体温正常。
他脾气大，不耐烦，听不得半句不顺心的话，为鸡毛蒜皮的小事，也忍不住和人争吵，情绪易波动，无法控制。
这是因为他大脑过于活跃，神经系统功能亢进所致，属于焦虑性神经症。
经过治疗，不仅他的病好了，而且连性格都变得柔和了。
其实，极端的怕热和怕冷并不少见，许多流浪的精神病患者就是这样。冬天他们不穿衣服也不发抖，夏天他们穿着棉衣也不出汗。这都是感知增强造成的异常反应。当焦虑得到控制后，异常反应就会随之缓解。
全身都有病，关键在“总指挥”。
有的患者自述症状很多，病情复杂，从里到外，从上到下，从精神到机体，几乎都有问题。主要症状是：经常失眠、头昏、头痛，记忆力下降。还时常伴有心慌、心跳、呼吸气阻、呃逆作呕、大便频繁、尿频尿急、肌肉跳动、皮肤发麻或蚁行感、手足颤抖，或月经失调、白带增多，或频繁遗精等症状。
他们共同的病情特征是：时发时止，飘浮不定，毫无规律性可寻，系统检查通常无实质问题，且都有明显的精神心理症状。这些特征大多是因为情感焦虑所致，故称为广泛性焦虑症。
广泛性焦虑症是最常见的心理疾病之一。而在临床中各科的诊断结论是不一样的，例如：轻度不正常脑电图，脑动脉供血不足，心肌劳累，早期冠心病，颈椎病，慢性浅表性胃炎，慢性非特异性结肠炎，自主神经功能失调，更年期综合征，神经衰弱，血管神经性头痛，慢性咽喉炎，慢性盆腔炎，慢性角膜炎……
如此多的病名，到底谁是正确的？应该如何治疗？我们完全没有了方向。
有的患者一天挂几个号，看几个医生，同时服几个科的药，已不是什么新鲜事。
我曾经看过一位花了10万元仍没治好的患者，上面列出的病名她只差两项就可以得满分，用她的话说就是“从上到下、从里到外，都坏了”。
像她这种情况，用任何一种躯体疾病都难以解释，就算对每一种症状都给予治疗，也未必有效。然而，根据病情的复杂性、多样性、多变性、无规律性、无系统性、无实质性等特点，可以认为她患有广泛性焦虑症，因为我们能作出合理的解释。
广泛性焦虑症并非多种疾病集于一身，而是因为大脑这个“总指挥”功能失调导致心理障碍而产生的全身性功能紊乱。我们只有抓住主要病源进行治疗，患者才能得以恢复正常。
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