前段时间，我家收到一大箱红枣！托红枣的福，我终于实现了“一日三枣”的美容养颜饮食。但即便是这样，红枣也没有“灯枯油尽”的迹象，我真是惆怅。红枣营养丰富，但放坏了，变质了，也是极大的浪费，可不是？
为此，在中秋节快要来临之前，我特意用红枣做了【枣泥馅】。嗯，接下来的月饼馅、面包馅、点心馅都被红枣承包了~O(∩_∩)O~~
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。常常食用红枣，可补虚益气、养血安神、健脾和胃、美容养颜、美白祛斑、丰胸、延缓衰老、防癌等。用红枣做成的【枣泥馅】，香甜美味，营养美味，老少皆宜。【枣泥馅】直接吃就很美味，如果用它做为月饼馅、面包馅、中式点心馅等，那就更美味啦，不信你试试~O(∩_∩)O~
【枣泥馅】步骤虽多，但做法真心简单。红枣煮至熟软后，再搅打成枣泥，再炒干水分，调入适量玉米油、细砂糖炒匀，最后拌入熟糯米粉即可。如果你也喜欢红枣，赶紧试试~
原料：红枣500g
辅料：玉米油50g，细砂糖50g，糯米粉80g
做法：
1、备好食材：红枣；
2、红枣用清水浸泡片刻，彻底洗净；
3、红枣用厨房剪刀去核；
4、将红枣放入烧锅；
5、倒入适量清水，将红枣煮至熟软；
6、将红枣放入破壁机，倒入一点点红枣水，启动“果汁”功能；
7、将红枣泥倒入不粘锅；
8、另备一口不粘锅，倒入糯米粉炒黄；
9、糯米粉炒黄，关火；
10、将红枣泥炒至水分挥发，分3次调入玉米油、细砂糖，翻炒均匀；
11、调入炒香的糯米粉；
12、搅拌均匀，关火；
13、甜滋滋的【红枣馅】做好啦。
小贴士：
1、红枣浸泡后，可有效去掉浮灰；
2、将红枣搅打成枣泥时，水量要少一点；否则后期炒干枣泥很费劲；
3、红枣本身有甜味，可不放糖；但我的红枣偏酸，所以我放了糖；
营养功效：
1、红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然维生素丸”之美称。
2、红枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用。
3、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
4、红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。
5、红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用。
6、红枣具有养颜补血的作用，如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。
7、红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让我们的肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
8、红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪；如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。
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