文笔峰盘古文化旅游区,坐落于海南定安文笔峰山麓,是集盘古、道教等文化、以及医药养生为一体的旅游区。
10月18日,中新网海南频道组织“世界厨师日”寻找海南特色美食活动。本次活动我网携14名网友走进文笔锋,一同品尝特色素斋,探访特色斋菜制作过程。
据介绍,为让网友团体验别样的就餐氛围,文笔锋工作人员把就餐地点选在户外长廊。网友团到达后,工作人员一边招呼上菜,一边讲解菜式名字、典故和原料。其中,极具特色的“太极双泥羹”引起网友关注,它的主要原料是利用紫薯和南瓜磨成粉,再经过精心调制形成太极图案。还有万寿无疆、素糖醋排骨、道家锦囊、素生鱼片等一道道特色素斋,就如同精美的艺术品,引得网友纷纷拍照。
随后,网友团来到养生堂餐厅。在这里,厨师长为网友展示厨艺,并教网友“太极双泥羹”和“万寿无疆”中小乌龟的制作。网友们按耐不住动手体验一番。
接下来的行程,网友团来到了玉蟾宫跟随道长学习养生操。网友团还游览了观音殿,元辰殿等景点。(中新网海南频道 赵凯娜 薛文埔)
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