随着人们对健康关注度的提高，近年来膏方养生逐渐受到市民的青睐，食膏人群正逐步扩大。除了老年人外，一些中青年人也加入膏方养生的行列。秋冬进补，来年打虎，冬季是膏方养生的最佳季节。

原标题：传承千年中医精华 治养结合膏方养生食品受追捧

随着人们对健康关注度的提高，近年来膏方养生逐渐受到市民的青睐，食膏人群正逐步扩大。除了老年人外，一些中青年人也加入膏方养生的行列。秋冬进补，来年打虎，冬季是膏方养生的最佳季节。

据了解，同仁堂、胡庆余堂、神象等多家老字号药店已经开始紧锣密鼓准备原材料，为开炉作准备。虽然今年阿胶、人参等膏滋原料价格均有上涨，预计每料膏方将再涨一两成，但大家吃膏的热情依旧不减。中医院“膏方门诊”人头攒动，传统老字号药店更是预约火爆。究其源头，是其治养结合的保健方式备受推崇。

膏方始于汉唐，发展于明清，在中国有着近两千年的历史。不同于药物，有 着治未病的理念。所谓治未病，包含着未病先防，已病防变，愈后防复三层概念。 既可以治未病，立足于改变亚健康人群的状态，又对大病后、慢性病患者具有调 补、滋养的功能，对于改善体质、提高免疫力、延缓衰老等具有明显效果。有着 治养结合的双重理念，特别适合亚健康人群，体虚人群及中老年人群。

膏方调理有 4 方面好处

首先，防治未病。膏方能够固本培元，提高人体的免疫力，而且有利于驱病 祛邪，使体内阴阳气血津液得到补充，身体能够重新进入一种平衡的状态，使人 增强体质，以达到防病目的，特别是预防“流感”等大有好处。同时还可以针对 一些特殊的体质特征，通过冬季的调理来改善体质，治疗一些慢性疾病。

其次，补虚扶弱。五脏亏损，体质虚弱或术后、产后以及大病恢复期出现各 种虚症，无论是因虚致病或因病致虚，通过吃膏方均能不同程度促进康复。

再次，延年益寿。老年人气血虚衰，精力不足，吃膏方可增强体质、益寿抗 衰。中年人工作和生活压力大，出现亚健康状态，脏腑功能下降，出现早生华发、 头晕目眩、耳鸣眼花、腰膝酸软、神疲乏力、失眠健忘等症状，膏方也可给予改 善。

最后，纠正亚健康。膏滋药以补为主，可纠偏祛病，调节阴阳平衡，使人体恢复到最佳状态。

在众多膏方中，食用方便、口感佳、易吸收、适用人群广的品牌产品，如韩国产的正官庄红参精，知名药企修正旗下的修参堂人参膏，厚存生物制造的见真古坊人参膏等膏方食品流通较广。膏方食品将传统膏方的中药材以药食同源食材代替，既保留了膏方中的有效成分，又不会对身体造成负担，“慢”滋补效果显著。膏方食品良好的口感，简单的食用方式，也备受年轻养生群体的欢迎。

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