猪前肘和乌鸡 春季五款适合食疗养生的食物吃得安心又健康    【乌鸡】乌鸡甚至比普通的鸡肉含有更少的胆固醇和脂肪，而且乌鸡富含更多的氨基酸和微量元素，用乌鸡制作养生食疗，是不少家庭的首选养生食疗。

　　花旗参乌鸡汤：这道常见的养生鸡汤的材料是乌鸡1只，花旗参5克，红枣5克，桂圆5颗，姜2片，枸杞1小把。用瓦锅将乌鸡焯水一次，重新加水，放入全部材料，用大火煮一个小时候，改用叙炖煮1小时，即可成。这道汤具有滋阴养颜的作用，同时可以活血补气，是春季食疗养生的首眩

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